Resep Puding Brownies, Rasakan Sensasi Dingin-dingin Empuk Dimulut !!

ResepDapurAndalan - Suka makan puding dan brownis? bagaimana kalau keduanya dijadikan satu aja? jadilah Puding brownis! hehe. Resep ini sempat booming di berbagai forum dan group masakan di Indonesia. Siang-siang panas gini memang enak banget makan puding brownis yang baru dikeluarkan dari lemari es.

 Puding Brownis ini memang cocok dimakan di tengah hari bolong dimana lagi panas-panasnya. Selain enak dan ramah di perut, puding brownis juga sangat menyehatkan karena mengandung banyak serat yang baik untuk pencernaan. Rasanya yang manis dan dingin berpadu dengan guyuran fla vanila yang kental dan gurih. Top banget dah pokoknyaah! Yuk langsung kita coba aja.

Bahan-bahan Puding:

• 1200 ml susu cair (bisa juga susunya separuh saja, sisanya ditambah air biasa)
• 225 gr gula pasir
• 100 gr Dark cooking chocolate cincang halus
• 6 lembar roti tawar tanpa kulit
• 2 bungkus agar-agar plain
• 1 butir kuning telur kocok lepas
• kacang / almond sangrai secukupnya (optional, boleh pake boleh tidak)

Bahan Fla:

• 500 ml susu cair
• 60 gr gula pasir&
• 5 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
• 1 butir kuning telur
• 1 sdt essens vanilla

Cara Membuat Puding:

• Siapkan cetakan. Bisa menggunakan cetakan besar dari plastik / aluminium, atau menggunakan gelas / cup plastik kecil.
• Basih cetakan dengan air, kemudian taburi bagian dasarnya dengan kacang sangrai secukupnya. Sisihkan.
• Blender roti tawar, agar-agar, dark chocolate yang sudah diiris kecil-kecil, dan sebagian susu. kemudian masak hasil blenderan di ataas api kecil sampai mendidih. Matikan api.
• Masukkan satu sendok sayur adonan kedalam mangkok berisi telur. kocok sampai rata dan masukkan kembali ke adonan yang banyak tadi.
• Nyalapakn api kecil lagi, aduk dengan cepat dan didihkan sekali lagi.
• Angkat dan tuang adonan ke dalam cetakan. Dinginkan.

Cara Membuat Fla:

• Rebus gula dan susu hingga mendidih, kentalkan dengan tepung maizena. Masak kembali hingga mengental, tambahkan kuning telur. Aduk cepat hingga mendidih. Tambahkan essens vanilla
• Selesai! Puding akan terasa lebih nikmat jika disimpan dahulu didalam lemari es. Nikmati bersama guyuran fla.
• Selamat mencoba yaaa..!

Sumber:Bagikanresepku.blogspot.com

Bikin Puding Marie Regal yang Lezat ini Yuk buat Keluarga di Rumah!

ResepdapurAndalan - Satu lagi resep keren dari Bunda Tintin Rayner: Resep Puding Marie Regal Susu 3 Lapis yang super yummy dan rich. Kita cobain yuk Bunda :)

Sebenarnya bunda Tintin sudah lama penasaran sama puding yang satu ini. Akhirnya bisa juga dieksekusi dengan curi-curi waktu pas para krucils lagi bobo. Kesempatan dalam kesempitan xixixi...

Untuk lapis kuningnya, kita pake kuning telor plus butter dan susu kental manis. Perpaduan ini match banget sama marie regalnya. Lapis coklatnya juga nyoklat banget bun. Nggak ketinggalan lapis beningnya menyeimbangkan semua rasa! Dan yang nggak kalah penting, meski pake kuning telur tapi ga amiss yah lapis custardnya. Yummmy deh pokoknya, kalo bunda tidak percaya silahkan bunda simak resepnya di bawah ini:

Puding Marie Regal Susu 3 Lapis Bahan-Bahan Lapisan bening + Marie:

• 650 cc air putih
• 6 sdm gula pasir
• 1 bungkus marie regal
• 1 bungkus agar swalow bening

Bahan-Bahan Lapisan kuning:

• 500 ml air putih
• 100 gr butter leleh
• 6 sdm gula pasir
• 5 kuning telur
• 3 sdt Vanilla esen
• 1 bungkus agar swalow bening
• 1/2 kaleng susu kental manis putih

Bahan-Bahan Lapis Cokelat:

• 650 cc air putih
• 9 sdm gula pasir
• 3 sdm coklat bubuk
• 1 agar swalow coklat

Cara Membuat:

• Susun marie regal di dasar cetakan puding. Bunda boleh pake jenis cetakan apa saja. Kalau aku pake tulban soale ga punya cetakan besar hehe. Kamudian kita bikin lapisan bening dengan cara merebus semuanya sampe mendidih, lalu tuang ke marie regal.
• Untuk lapisan kuning, pertama kita kocok rata kuning telur, skm, butter cair dan vanilla esens menggunakan whisk atau mixer dan lalu sisihkan. Rebus puding, gula pasir dan air sampai mendidih, lalu tuang ke kocokan kuning telor tadi. Aduk dengan cepat, dan kemudian rebus lagi sampe mendidih. Lalu tuang di atas lapisan bening.
• Terakhir untuk lapisan coklat, cukup dengan merebus semua bahan sampai mendidih, lalu tuang di atas lapisan kuning.
• Puding sudah hampir jadi. Tunggu sampai suhu ruang, atau masukkan ke dalam lemari es supaya lebih cepat dingin dan mengeras
• Setelah puding mengeras, keluarkan dari lemari es dan potong-potong. Sajikan puding dalam keadaan dingin supaya rasanya terasa lebih mantap dan yummyyyy.
• Puding ini rich banget tastenya, salut sama Law Thomaz yang punya resep yaa:).
• Anak-anak dijamin bakal suka.
• Si bontot aja langsung maem 2 slice gede! :D
• Selamat mencoba dan semoga berhasil ya bun!

Sumber:BagikanResepku.blogspot.com

Resep Puding Busa Nutrisari Jeruk Peras, Rasakan Kelembutan dan Segarnya Jeruk Dalam Setiap Gigitan !!

ResepDapurAndalan - Sudah pernah mendengar nama puding busa? Puding busa merupakan puding yang diolah dengan mencampurkan kocokan putih telur di dalamnya. Tekstur puding busa juga menjadi sedikit berbeda dengan puding biasa, yaitu memiliki tekstur yang sedikit lebihlembut dibandingkan dengan puding biasa. Berbagai jenis buah-buahan dapat dijadikan sebagai bahan dasar pembuatan puding busa, sehingga memiliki bermacam-macam variasi rasa.

Seorang teman homebaker Lisca Lindiabercerita resep puding ini adalah salah satu best seller-nya dia. Hmmm, jadi penasaran juga seperti apa sih rasanya. Pada dasarnya puding ini menggunakan cairan dari Nutrisari dengan isian jeruk. Jika disajikan untuk dewasa, kita bisa memilih Nutrisari rasa manis asam dan mendapatkan puding yang berasa sangat segar. Jika disajikan untuk anak2, kita bisa memilih jeruk dengan rasa manis.

 Waktu praktek perdana aku salah memilih Nutrisari, aku memilih yang rasa asam. Segar sih, tapi makannya sambil mengernyitkan dahi menahan kecut hehe. Satu resep puding ini pas dituang ke cetakan puding bulat besar diameter 22 cm. Penggunaan cairan yang hanya sedikit membuat puding ini cepat keras dan mudah dibalik. Jika disajikan sebagai hantaran, kita bisa meletakkan puding ini di atas alas impraboard atau loyang aluminium foil pendek.

Bahan-bahan untuk 18 porsi

•     2 butir putih telur
•     1 bungkus agar agar plain
•     100 gram gula pasir
•     1 gelas air
•     2 bungkus nutrisari jeruk peras
•     bahan vla :
•     250 ml susu uht (aku pake ultra full cream)
•     100 gram gula pasir (kalo ga begitu suka manis kurangi aja sesuai selera)
•     1 butir kuning telur
•     1 sdt maizena
•     1 sdt vanila essence

Langkah pembuatan memakan waktu 15 menit

• Campurkan agar agar, air, dan gula dalam panci dengan api kecil. Aduk aduk sampai meletup
• Tata jeruk dicetakan puding, tambahkan sedikit adonan agar agar supaya jeruk melekat di permukaan cetakan
• Masukkan nutrisari ke dalam adonan agar agar tadi. Lalu aduk sampai merata
• Di wadah lain, mixer putih telur sampai agak kaku dan berwarna putih susu.
• Campurkan adonan agar agar ke dalam wadah putig telur tadi. Mixer dengan kecepatan rendah sampai merata. Tuang ke dalam cetakan tadi
• Membuat vla: kocok kuning telur, vanilla essence, dan tepung maizena. Masukkan ke panci yg berisi susu. Panaskan dengan api kecil. Aduk sampai meletup. Lalu angkat.
• Masukkan puding dan vla ke dalam kulkas. Tunggu kurleb 1-2 jam. Siap dihidangkan
• Selamat mencoba bun semoga berhasil...!!!

Sumber:BagikanResepku.blogspot.com

Bikin Pudding Roti Tawar Zebra Yuk! Ini dia Resep Dan Cara Membuatnya

ResepDapurAndalan - Hidangan pudding roti tawar zebra adalah hidangan penutup yang nikmat dan begitu lezat. Selain kelezatan yang begitu khas, sajian ini pun tentu akan dapat anda buat dirumah dengan mudah dan sederhana. Dengan mampu menyajikan hidangan ini dirumah, maka demikian anda akan dapat menghadirkan manis dan istimewanya hidangan pudding kali ini.

Hidangan pudding roti tawar zebra tentu akan lebih nikmat bila disajikan pada saat dingin. Untuk itulah, saat menganggat sajian ini dari kukusan, sebaiknya tunggu sebentar sampai agar hangat dan masukkan dalam lemari es agar lebih dingin.

Nah, agar anda tak penasaran seperti apa resep membuat sajian pudding roti tawar zebra, simak resepnya dibawah ini.

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Puding Roti Tawar Zebra yang Lembut, Ceria dan Enak

Bahan-Bahan Membuat Puding:

•     3 buah kuning telur
•     50 ml susu kental manis coklat
•     200 gr gula pasir
•     1 liter susu cair
•     8 lembar roti tawar
•     50 gr dark cooking chocolate, cairkan
•     100 ml susu kental manis putih
•     1/4 sdt garam
•     2 sachet kecil milo bubuk

Cara Mempersiapkan Adonan:

• Untuk yang pertama, hal yang bisa dilakukan terlebih dahulu adalah dengan mempersiapkan bahan-bahan yang akan digunakan untuk membuat adonan puding kali ini. Maksudnya mempersiapkan disini, adalah dengan mengolah terlebih dahulu beberapa bahan sebelum dicampur dan diaduk menjadi adonan puding yang enak.
• Untuk adonan yang pertama, kita akan persiapkan roti tawarnya. Caranya, buang pinggiran roti dengan menggunakan pisau secara merata dan lakukan dengan perlahan secara merata. Sebaiknya lakukan langkah ini dengan perlahan agar jangan sampai bagian putih pada roti terkupas atau terpotong.
• Selanjutnya untuk dark cooking chocolate, silahkan cairkan bahan ini pada mangkuk kaca dan etmpatkan dibagian atas rebusan air dengan menggunakan api yang sedang. Aduk-aduk sampai merata sampai semua bahan ini meleleh dan mencair.
• Sementara itu, untuk bahan-bahan sisanya anda hanya perlu menyisihkan bahan-bahan tersebut karena bahan diatas akan dapat anda campurkan secara langsung dengan bahan-bahan untuk membuat puding lainnya.
• Cara Membuat Puding Roti Tawar Zebra:
• Untuk membuat puding, pertama silahkan blender roti tawar bersama dengan kuning telur serta 250 ml susu cair. Aduk-aduk dan gunakan kecepatan paling tinggi pada blender sampai bahan ini teraduk dan tercampur secara merata selama kurang lebih 5 menit.
• Selanjutnya, masukan sisia susu cair sebanyak 750 ml dan masukkan pula 2 bungkus agar-agar, gula pasir dan juga sedikit garam. Aduk-aduk dan masak diatas api yang sedang sampai agar-agar dan gula pasir larut dengan air. Setalah itu, masukkan adonan roti tawar yang telah diblender sedikit demi sedikit kedalam agar-agar secara perlahan sambil diaduk hingga mendidih.
• Bagi adonan menjadidu abgian dan pisahkan dalam wadah yang berbeda. Campurkan adonan yang pertama dengan SKM putih dan aduk-aduk merata serta koreksi rasanya bila anda merasa rasanya kurang manis, maka jangan sungkan menambahkan gula.
• Sementara untuk adonan yang kedua, silahkan tambahkan dengan SKM coklat, bubuk milo dan dark cooking chocolate. Kemudian aduk-aduk secara merata.
• Nah, bila smeua adonan sudah dibuat secara merata, silahkan tuangkan adonan putih kedalam loyang setengah bagian saja, lalu timpah dengan adonan yang berwarna coklat dibagian tengah dan adonan putih masukkan kembali secara melingkar, lakukan hal yang sama sampai adonan habis.
• Setelah itu, kukus dalam kukusan sampai matang selama kurang lebih 30 menit atau sampai adonan mengeras.
• Setelah adonan matang, angkat adonan dari loyang dan sajikan dalam piring. Akan tetapi, disajikan dingin akan lebih nikmat. Untuk itu, silahkan masukkan dalam lemari es terlebih dahulu baru disantap.

Sumber:BagikanResepku.blogspot.com

Resep Membuat Puding Lumut Pandan Lapis Coklat. Manis Gurih Mantap Banget !

ResepDapurAndalan - Akhirnya aku baru kesampaian juga bikin puding lumut yang super ngehits ini, telat bund ya aku bikinya hehhe.. Alasan kenapa aku tidak bikin pas lagi ngehits beberapa bulan kebelakang? jujur saja bund ya, pertama aku liat puding ini serasa geli dengan bentuk fisiknya yang bener-benar seperti lumut beneran heheh, lalu aku perhatikan, ko bisa ada gumpel-gumpalan mirip seperti lumut ya, setelah aku tahu kalo itu dari penggunaan telur, wah sudah di pastikan akan tercium bau amis.

Selang beberapa waktu akhirnya aku di tahan juga terkena arus hehehe karena teman-teman ku semuanya pada bilang Enak, manis dan ada gurihnya. setelah itu aku langsung segara stock daun pandan buat bikin puding lumut ini eh malah di pakai Art bund, dan akhirnya terpaksa aku pakai Essens Pandan, Jadi dibagian yang beningnya ikutan hijau, padahal aku pengennya itu dibagian beningnya tidak gonjreng seperti ini, lebih suka yang natural, tetapi apalah dayaku ya sudahlah yang terpenting 1st Trial ini sudah ada gambaran step by step untuk ke depanya bagimanaa hehehehe

Supaya tampilannya lebih menarik minat orang rumah, sengaja aku tambahkan lapisan coklat dan ternyata oh ternyata rasanya sungguh match dan enak pake bangett,  gurih lembut dan tidak ada bau amis sama sekali dari telurnya.

Simak yuk resep dan cara pembuatanya di sini bund:

Bahan-bahan Puding Lumut:

•     Agar swalow bening 2 bungkus
•     Gula pasir 350 gram
•     Garam 1/2 sendok teh
•     Santan Kental (boleh Kara) 250cc
•     Jus Pandan 200cc (20 lembar daun pandan, tambahkan air lalu blender dan saring) aku pakai pasta pandan 1,5 sendok teh, karena kehabisan daun pandannya tadi
•     Air 1200cc
•     Telur ayam kocok lepas 3 butir
•     Esens vanilli 1 sendok teh

    Bahan Puding Cokelat

•     Agar swalow bening 2 bungkus
•     Susu kental manis cokelat 1/2 kaleng
•     Bubuk coklat 3 sendok makan
•     Gula pasir sesuai selera
•     Air 1400cc

Cara Pembuatan Puding Lumut Lapis Cokelat

•     Kocok lepas 3 butir telur menggunakan garpu, lalu campurkan dengan semua bahan-bahan untuk puding lumut ke dalam 1 panci aja, kemudian rebus di atas api sedang dan sesekali di aduk-aduk.
•     Setelah mendidih segera kecilkan api sambil menunggu 'lumutnya' terbentuk dengan sendirinya.
•     Setelah itu tuangkan ke dalam cetakan puding nya (aku pakai cup ukuran kecil) takaran resep ini jadinya banyak, kalo bunda berniat untuk di makan sendiri di sarankan bikin setengah resep saja.
•     Membuat puding cokelat - Rebus semua bahan-bahan yang ada sampai mendidih, lalu tuangkan tepat di atas puding lumut, tapi pastikan dulu sebelum menuangkan kalo lapisan puding lumut tadi sudah mulai berkulit.
•     Diamkan pada suhu ruang sampai mengeras, lalu masukkan ke dalam kulkas, dan nikmati di ke esokan harinya setelah adzan dzuhur eummm dingin-dingin empuk.
• Penampilan puding lumut lapis cokelat ini terlihat sangat unik, dan tastenya manis dari cokelat dan gurih dari lumutnya, pokoknya kalo bunda makan cuman 1 cup saja pasti akan nambah lagi hehehe

Selamat mencoba!

Sumber:BagikanResepku.blogspot.com

Resep Membuat BASO TEMPE ISI TELUR Makanan Sehat dan Bergizi Untuk Keluarga Tercinta!!

ResepDapurAndalan - Pada umumnya bahan dasar untuk membuat bakso adalah daging. Namun, tahukah anda bahwa tanpa daging pun sebenarnya kita bisa membuat bakso yang tak kalah nikmatnya dan tentu saja murah meriah :D. Salah satu bahan alternatif yang dapat digunakan untuk membuat bakso adalah tempe. Dimana tempe ini berfungsi sebagai bahan dasar pengganti daging yang tentu saja lebih menyehatkan dan ramah di kantong  ^^.

Cara Membuat Bakso Tempe Kenyal Enak jarang ada yang bisa membuat. Tapi ditangan ibu cantik ini semuanya tidak mungkin. Kemarin punya tempe sayang kalau dibuang. Ubek-ubek semacam catatan resep, ketemu juga resep bakso tempe. Alkhamdulillah jadi juga bakso tempe, makasih bunda. Mantap bun senang kan bisa buat sendiri, lebih irit, lebih puas lagi. Oh ya perkenalkan nama yang punya resep cara membuat bakso tempe adalah Ridwan Kreatif sekali resepnya. Bakso yang biasanya menggunakan daging sapi dirubah menjadi tempe. Cocok sekali bagi yang mau diet atau kolestrolnya tinggi.

Jika anda ingin tahu bagaimana Resep Cara Membuat Bakso Tempe tersebut, anda bisa menyimak resep cara membuatnya dibawah ini.

 Bahan-bahan utama :

•     Tempe Secukupnya: rebus dan haluskan
•     12 sdm Tepung terigu
•     8 sdm Tepung kanji
•     3 siung Bawang putih: haluskan
•     3 siung Bawang merah: haluskan
•     1 sdm Garam
•     1/2 sdt Bumbu masak
•     1 sdt Royco sapi
•     1 butir Telur ayam
•     Daun bawang secukupnya: iris tipis
•     100 ml Air hangat
•     2 sdm Minyak sayur
•     Isi: Telur puyuh

Langkah-langkah pembuatan:

• Siapkan bahan. Tempe yang saya pakai seukuran ini.
• Bahan A: Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Tambahkan air, garam, bumbu masak, dan Royco. Aduk sampai mendidih. Sisihkan.
• Letakkan tempe dalam wadah. Campur dengan bahan A dan telur ayam. Aduk rata.
• Tambahkan tepung terigu dan tepung kanji. Aduk sampai kalis. Jika masih lengket, bisa ditambahkan terigu.
• Beri irisan daun bawang. Koreksi rasa. Bentuk menjadi bulatan, pipihkan dan isi dengan telur puyuh (telur bisa dipotong jika terlalu besar), lalu bulatkan lagi. Masukkan ke dalam panci berisi air mendidih sampai adonan habis.
• Tiriskan baso yang sudah mengambang (matang). Dinginkan. Bisa juga langsung dikukus dengan api sedang kurleb 15 menit.
• Sajikan selagi hangat dengan saus dan kecap.

Sumber:BagikanResepku.blogspot.com

Bikin Tahu Bulat Rica-rica Yuk ! Gampang Kok, Begini Resep Cara Pembuatannya !

ResepDapurAndalan - Anda dan keluarga pencinta masakan pedas? Bumbu rica-rica tentunya tidak asing untuk anda, jika biasanya rica-rica di gunakan pada daging ayam atau sapi kali ini kami akan memberikan resep Tahu Bulat Bumbu Rica-Rica, pedasnya bumbu pasti sudah bisa anda bayangnya. Pembuatannya yang gak ribet serta bahan yang murah meriah juga bumbu-bumbu yang pasti ada dirumah anda. Tunggu apalagi yuk segera memasaknya dirumah.

Bahan-bahan :

•     10 buah tahu bulat
•     3 sdm minyak
•     5 lembar daun jeruk
•     2 batang serai, memarkan
•     150 gr tetelan daging, rebus
•     Garam secukupnya
•     50 ml air
•     1 sdm air lemon

Haluskan :

•     2 butir bawang merah

•     4 siung bawang putih
•     4 buah cabai merah besar
•     4 buah cabai rawit merah
•     1 cm jahe muda
•     1 buah tomat rebus

Cara Membuat :

• Cuci tahu bulat dengan air hangat. Sisihkan.
  Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan batang serai hingga harum. Masukkan tetelan, aduk dan masak hingga rata.
  Tambahkan garam dan air, aduk rata hingga mendidih. Masukkan tahu dan air lemon, aduk rata. Masak hingga semua bahan matang. Angkat.

Sumber:BagikanResepku.blogspot.com

Resep Cara Membuat Es Kacang Merah. yang Manis, Lembut dan Menyegarkan !

ResepDapurAndalan - Kacang merah ini sangat baik untuk kesehatan di antaranya dapat menjaga kesehatan jantung, menguatkan tulang, mencegah dari penyakit diabetes, mengatasi gangguan pencernaan, dapat mengeluarkan racun dari dalam tubuh, dapat meningkatkan energi, dan lain-lain. Selain itu kacang merah memiliki rasanya yang empuk dan enak, dan biasanya kacang merah di gunakan untuk membuat sayur kacang.


 Aku pertama mengetahui bahwa kacang merah ini bisa di bikin es kacang merah yang enak dan segar, sewaktu aku merantau ke kota Bangka. Memang di Bangka banyak yang menjual es kacang merah ini. Yang rasanya itu manis, enak, segar dan tekstur kacangnya lembut banget.

Apabila bunda mau merasakan kelezatan dari es kacang merah ini, tidak usah pergi jauh-jauh ke kota bangka, bunda bisa membuatnya sendiri di rumah karena cara membuat es kacang merah yang enak dan segar ini mudah sekali, dan berikut resepnya

Bahan - Bahan

•     Air sebanyak 250 ml
•     Kacang merah segar sebanyak 200 gram
•     Gula pasir sebanyak 150 gram
•     Daging buah nangka secukupnya (untuk optional saja)
•     Kayumanis sebanyak 3 cm
•     Cokelat bubuk sebanyak 1 sendok teh
•     Susu kental manis cokelat sebanyak 100 gram
•     Es serut sebanyak 500 gram

Cara Membuat Es Kacang Merah

• Rebus 200 gram kacang merah hingga lunak lalu angkat dan tiriskan kacangnya
• Masukkan 1 sendok teh coklat bubuk, 150 gram gula, 3 cm kayu manis dan 250 ml air jika perlu ke dalam sisa air bekas rebusan kacang tadi. Lalu masak kembali hingga mendidih.
• Setelah airnya mendidih, masukkan kembali kacang merah yang sudah direbus tadi dan masak hingga air rebusannya sudah agak mengental
• Ambil mangkuk, lalu masukkan kacang merah dan kuah kedalamnya  bersama dengan potongan buah nangka kemudian tambahkan es serut di atasnya dan siram dengan susu kental manis sesuai selera atau bisa bunda tambahkan syrup apabila bunda menyukainya.
• Es kacang merah yang manis, enak dan segar, kini siap untuk di nikmati di bawah teriknya sinar matahari untuk menghilangkan dahaga dan meningkatkan stamina setelah bekerja dari pagi, eummm yummy.
• Selamat mencoba!.........

Sumber:BagikanResepku.blogspot.com

Membuat Mie Sendiri di Rumah Hasilnya Memang Jempolan. Bebas Bahan Kimia dan Pengawet !

ResepDapurAndalan - Masih penasaran membuat mie homemade, dua hari yang lalu aku coba bikin mie dari resep mas Jamie oliver yang agak-agak ribet 'lengket kemana-mana sekaligus jari terluka hehehe".  Hari ini aku coba lagi membuat mie homemade dengan resep dari buku terbitan GU Graefe und Unzer.

 Resep mie yang jempolan ini, sekali aku coba langsung sukses luar biasa bund hehehe... padahal resep mie ini hampir mirip-mirip dengan resepnya mas Jamie, namun perbedaannya hanya pada penggunaan minyak goreng dan garam saja, karena penggunaan minyak goreng yang baik akan menyebabkan adonan mie menjadi lebih lembut dan tidak lengket ke mesin pembuat mie.

Soal rasa, baik mie resep mas Jamie dan resep GU sama-sama enak dan fresh, tetapi dari segi pengerjaan, resep GU lebih simple dan mudah.  Jadi rekomended banget deh untuk mencoba resep dari buku terbitan GU ini

Bahan - Bahan:

•     300 gam tepung terigu
•     3/4 sendok teh garam
•     3 buah telur ukuran besar
•     1 sendok makan minyak olive (minyak goreng biasa

Bahan Lain :

•     Tepung terigu untuk taburan secukupnya
•     Mesin pembuat mie

Cara Membuat Mie Homemade

•  Campurkan tepung terigu dengan garam, lalu masukkan telur dan minyak, aduk rata, kemudian uleni dengan tangan sampai menjadi adonan yang lembut dan bungkus adonan dengan serbet makan, biarkan dalam suhu kamar selama 30 menit.
• Bagi adonan menjadi 4 bagian, lalu buat adonan menjadi pipih dengan mesin pembuat mie lubang tingkat 1 (paling besar). Selalu tekuk adonan kemudian pipihkan dengan arah bukan disebelah atas-bawah (lihat foto dibawah ini).  Lakukan berulang hingga adonan lembut dan rata.
• Setalah adonan di tingkat 1 halus dan rata, pipihkan adonan berturut-turut pada tingkat ke 2, 3, 4 atau kalau mau lebih tipis lagi hingga tingkat 5.  Saat akan memipihkan adonan tingkat 5, taburi permukaannya dengan sedikit tepung terigu.
• Adonan pipih di letakkan pada serbet makan yang sudah ditaburi tapung terigu. Biarkan adonan pipih ini kering kurleb 30 menit.  Saat menunggu kerjakan 3 buah adonan lain seperti langkah sebelumnya.
• Potong adonan pipih dengan cetakan mie.  taburi mie dengan sedikit tepung terigu.  Biarkan mie kering selama 30 menit.
• Didihkan air yang sudah diberi garam.  Rebus mie homemade ini selama 3 menit.  Mie ini siap di sajikan.
• Saat mencoba mie homemade ini, Shafa memakannya dengan kuah spageti sedangkan Ahsan langsung di makan begitu saja. nyam nyam....

Sumber:BagikanResepku.blogspot.com

Resep Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras yang Manis dan Legit !

ResepDapurAndalan - Hari selasa malam jadwal suami badminton, dirumah sama anak2 jam 9 malam pada ribut laper, mau buat camilan, stok terigu lg kosong, eits ada sisa bahan2 bikin klepon minggu kmrn, buka2 cookpad resep kue dari tepung beras, nemu deh kue lapis ini, langsung cuss utek2 dapur 😅😅😅

 Bahan-bahan:

•     5 orang
•     1 gelas belimbing tepung beras
•     1/2 gelas belimbing tepung tapioka
•     10 sdm gula pasir
•     2 bungkus santan kara 65ml
•     1/4 sdt vanili
•     sejumput garam
•     400 ml air
•     pasta pandan (pewarna makan)

Langkah pembuatan:

•  Capur tepung beras, tepung tapioka dan vanili
• Campur santan,garam, gula dan air, rebus sambil diaduk aduk, sampai meletup letup, matikan kompor, tunggu sampai adonan dingin. (karena sudah larut malam,biar cepat dingin, saya masukan freezer sambil diaduk2 😂)
• Bagi dua adonan, beri warna
• Panaskan dandang, siapkan loyang olesi pinggirannya dengan minyak sayur. Lalu tuang 1 centong sayur adonan warna hijau,kukus sekitar 3 menit atau sampai matang, lalu tuang 1 centong sayur adonan warna putih, ulangi seterusnya sampai adonan habis. Setelah adonan habis kukus selama 25 menit.
• Setelah matang, diamkan sampai benar benar dingin (saya angin anginkan lalu masukkan ke dalam freezer sktr 3 menit) setelah dingin baru bisa dipotong2 dengan spatula, atau pisau yg dibungkus plastik.

Sumber:BagikanResepku.blogspot.com

INILAH Resep Bakso Sehat Kenyal Ala Iwed Yang Pernah Menjadi Viral di Sosmed

ResepDapurAndalan - Bakso adalah jajanan yang paling umum digemari anak-anak dan orang dewasa. Dengan maraknya berita tentang bakso yang menggunakan berbagai bahan berbahaya seperti borax, formalin dan zat additive lainnya, aku jadi was-was kalau anak-anak jajan bakso di luar.

Sebagai emak-emak, aku selalu ingin memberikan yang terbaik bagi keluarga. Karena itu aku mencoba membuat sendiri bakso yang enak, sehat dan aman dikonsumsi. Setelah beberapa kali membuat bakso, akhirnya aku menemukan formulasi yang aku anggap pas untuk memenuhi selera anak-anakku.

bakso-sehat
Berikut ini bahan dan cara membuat bakso ala Iwed

Bahan – Bahan

•     0.5 kg daging sapi, potong-potong kecil, lalu haluskan dengan chopper.
•     0,5 kg daging dada ayam, potong-potong kecil, haluskan dengan chopper
•     1 buah putih telur ayam
•     Garam 1 sendok makan
•     Merica halus 1 sendok makan
•     Bawang putih yang dihaluskan 1 sendok makan (kira-kira 6 siung bawang putih)
•     Gula pasir setengah sendok makan
•     Soda kue setengah sendok teh (guna soda kue untuk memperbaiki tekstur bakso)
•     Bubuk agar-agar setengah bungkus (supaya bakso mengandung serat, menambah kekenyalan bakso)
•     Penyedap secukupnya
•     Sagu atau tepung tapioka 100 gram

Cara Membuat Bakso Sehat

• Rebus air di panci. Bila sudah mendidih matikan apinya.
• Campur daging ayam dan daging sapi, letakan di baskom
• Masukkan garam, gula pasir, putih telur, bawang putih, merica halus, penyedap atau bubuk bawang goreng, soda kue, dan bubuk agar-agar.
• Gunakan sarung tangan plastik.
•  Uleni adonan hingga rata.
• Masukkan sagu.
• Uleni lagi hingga kalis.
• Bentuk adonan dengan cara diremas dengan jari, tekan hingga adonan keluar lewat sela-sela jari telunjuk hingga berbentuk bulat.
• Basahi sendok, lalu ambil adonan dengan sendok langsung masukkan ke dalam air panas di dalam panci.
• Lakukan sampai seluruh adonan habis.Untuk variasi bakso bisa di isi telur puyuh, telur ayam, urat sapi, keju, cabe rawit dan lain-lain sesuai selera. Bentuk dengan cara “membungkus” isi dengan adonan bakso. Supaya tidak lengket, basahi sarung tangan plastik dengan air.
• Setelah semua adonan dibentuk dan dimasukkan ke dalam panci berisi air panas, nyalakan api. Rebus bakso sampai mengambang dan matang.
• Sajikan bakso dengan pelengkapnya seperti mie kuning atau bihun. Taburi dengan daun bawang, dan bawang goreng. Bila suka bisa ditambahkan kecap, saus tomat dan sambal.

Sumber:BagikanResepku.blogspot.com

Resep Cara Membuat Bakso Sayur. Lebih Sehat Lebih Aman. Si Kecil Pun Jadi Suka Sayur ...

ResepDapurAndalan - Anak-anak memang paling susah jika disuruh memakan sayuran, namun anda sebagai orang tua tentu saja ingin si kecil mengkonsumsi makanan sehat dan disukai mereka. Kudapan yang satu ini tentu saja merupakan menu yang disukai si kecil, anda bisa mengakali dengan membuat bakso dengan sayuran yang akan menyehatkan mereka dong.

Membuatnya cukup mudah kok, jika sudah tidak sabar anda bisa menyimak resep lengkapnya berikut ini. Oh iya resep kali ini merupakan persembahan dari Ridwansyah

 Bahan utama:

•     1/4 kg daging ayam giling
•     1/2 ikat bayam
•     1 buah brokoli
•     1 buah wortel, parut kasar
•     1 genggam tepung kanji
•     Air secukupnya

 Bumbu Halus :

•     5 siung bawang putih
•     2 butir merica

Cara pembuatn :

• Pertama rebus bayam dan brokoli sampai layu, lalu blender sebentar, jangan terlalu halus.
• Kedua campurkan daging ayam, tepung kanji, bumbu halur dan sayuran yang sudah diblender. Masukkan juga wortel parut. Aduk rata semua bahan hingga tercampur sempurna. Bentuk adonan menggunakan dua sendok, hingga berbentuk bulat.
• Didihkan air, masukkan adonan pentol yang sudah jadi, masak hingga adonan bakso mengapung diatas air. Angkat dan tiriskan.
• Bakso sayuran siap si kecil makan.
• Cukup mudah bukan membuatnya, si kecil yang tidak menyukai sayuran pun dapat anda atasi dengan resep ini. Anda bisa juga menggoreng bakso jika ingin mencoba variasinya. Adonan bakso bisa di simpan di freezer, camilan si kecil pun sehat dan menyenangkan bukan Bunda. Selamat mencoba 

Sumber:Bagikan Resepku.blogspot.com

Berbahagialah Kamu yang Suka Makan Rujak karena.. Dibalik enaknya rujak tersimpan Khasiat Seperti ini!

ResepDapurAndalan - Rujak, makanan yang terbuat dari campuran berbagai macam sayuran atau buah ini umumnya digemari oleh kaum wanita di Indonesia. Dibalik rasa lezat dan pedasnya, ternyata rujak mengandung banyak manfaat untuk kesehatan.

Di Indonesia sendiri, Rujak ada beberapa jenis dengan kombinasi buah-buahan dan sayur yang berbeda-beda.

Di daerah Jawa Timur ada yang namanya Rujak Uleg yang terdiri dari sayur-sayuran dengan irisan buah Mentimun dengan bumbu sambal petis dan kacang. Kemudian yang lebih terkenal namanya Rujak cingur, kombinasi sayur dan buah-buahan seperti bengkoang, timun, mangga muda dan lain-lain dengan ciri khas tambahan cingur atau irisan moncong Sapi.

Namun yang lebih umum di kenal di Indonesia adalah Rujak Buah. Buah-buahan yang dipakai antara lain: mangga muda, bengkuang, salak, pepaya yang hampir matang, kedondong, jambu, timun, belimbing, dan lain-lain.

Tahukah Anda, dari banyaknya kandungan gizi, vitamin dan serat dalam rujak buah ini,
ternyata mempunya banyak manfaat untuk kesehatan diantaranya adalah;

1. Menyehatkan jantung :

Cabai yang ada di bumbu rujak dapat mengurangi efek merusak dari kolesterol jahat

2. Mencegah Sariawan :

Vitamin C yang ada di rujak buah bisa membantu untuk pencegahan sariawan dan panas dalam.

3. Mempelancar Pencernaan :

Serat dan vitamin yang terkandung dalam buah baik untuk memperlancar pencernaan tubuh.

4. Menurunkan berat badan :

Senyawa utama dalam cabai yang disebut capsaicin memiliki efek termogenik dan membantu tubuh untuk membakar lebih banyak kalori setelah makanan dimakan.

5. Memperbaiki Mood :

Makanan manis, pedas, dan masam dapat meningkatkan produksi hormon yang membuat perasaan menjadi bahagia.

Silakan menikmati rujak kamu, tapi ingat jangan kepedasan dan pastikan buahnya masih segar dan tercuci bersih!

Sumber:Press And Share.blogspot.com

Bikin Bola-Bola Susu Warna-warni Kesukaan Anak-anak yuk! Ini caranya

ResepDapurAndalan - Musim hujan gini mau keluar atau jalan-jalan kok rasanya agak males ya bun. Ya udah mending sok sibuk di dapur aja deh. Angeett! hehe..

Kali ini cobain bikin bola-bola susu yuk bun. Bikin bareng anak-anak pasti asyik banget. Lumayan buat kesibukan mereka daripada cuman main game terus, hihi... Bikinnya gampang banget bun.
Dan anak-anak juga ternyata suka sama bola-bola ini. Rasanya yummy milky bangeet! Simak resepnya berikut ini.

Bahan-bahan:

• 250 g tepung sagu tani
• 200 g susu kental manis putih
• 90 g susu bubuk
• 30 ml air panas
• 3-5 lbr daun pandan
• 3 g vanili bubuk pewarna makanan gula halus/donat untuk baluran

Cara membuat:

• Campurkan tepung sagu tani dan daun pandan, sangrai dengan api kecil hingga matang (ringan). Lalu buang daun pandan keringnya.
• Tambahkan vanili bubuk dan susu bubuk. Lalu tuang susu kental manis perlahan-lahan, uleni hingga adonan bisa dipulung. Jika adonan sudah bisa dibentuk, hentikan penambahan susu kental manis. Jika dirasa kurang, tambahkan air panas.
• Bagi adonan menjadi beberapa bagian, beri pewarna secukupnya.
• Bentuk bola2 kecil masing-masing 15 gram. Lalu diamkan hingga agak mengeras.
• Balur bola2 susu dengan gula halus atau gula donat.

• Selesaiii! Gampang dan praktis kan bun?
• Dengan mengajak anak-anak, kita juga bisa mengajari mereka untuk mencintai masak-memasak, sekaligus supaya mereka tahu kesibukan seperti apa yang mamanya lakukan di dapur :)
• Selamat mencoba yaa!

Sumber:Press And Share.blogspot.com

Resep Mie Goreng Sedap & Mudah Dibuat Dalam 10 Menit, Di Jamin Anak-anak Ketagihan !!!

ResepDapurAndalan - Kehadiran mie goreng instan memang praktis, namun soal cita rasa justru lebih sedap buatan tangan sendiri. Tak hanya itu saja, keseringan makan produk instan justru membahayakan saluran pencernaan. Banyak orang beralasan memasak mie goreng itu sulit, padahal pengumpulan bahan dan proses pembuatan justru relatif sederhana bagi pemasak pemula yang minim waktu di dapur.

Sebenarnya memasak mie goreng semudah nasi goreng, malahan bumbu dan rempah-rempah yang digunakan relatif sama. Proses memasak tak makan waktu lama, kurang lebih sekitar 10 menit. Soal tingkat kesulitan memasak termasuk kategori ringan, namun perlu memperhatikan kematangan mie agar tidak menggumpal dan benyek. Cita rasa mie goreng ala Indonesia terletak pada kecap manis, itulah faktor kunci yang membuatnya berbeda dari yakisoba (mie goreng kesukaan masyarakat Jepang).

Tertarik menjajal resep mie goreng enak dan lezat? Berikut ini kumpulan bahan dan cara pembuatan yang bisa dicoba sendiri.

Buatan tangan sendiri tentu jauh lebih sehat ketimbang beli dari penjual atau produk instan.

Bahan-bahan :

• Mie burung dara 2 bungkus ( rebus, sisihkan, tiriskan, tambahkan 2 sdm minyak sayur, aduk)
  10 bakso / secukupnya
•  sayuran sesuai selera
• 7 cabe merah
• 4 sdm air matang
• 4 sdm minyak sayur
• 3 sdm kecap manis
• 3 cabe rawit oren
• 1 sdm bumbu praktis sop
• garam secukupnya

 Cara Membuat:

• Haluskan cabe.
• Campur cabe dengan bumbu praktis sop.
• Tumis dengan minyak sampai harum.
•  Masukkan bakso yang sudah teriris.
• Masukkan sayuran.
• Masukkan air.
• Masukkan mie.
• Tambahkan kecap manis dan garam.
• Aduk hingga rata, masak sebentar,
•  angkat dan sajikan.
•  Tabur bawang goreng.

• Resep Mie Goreng Sedap ini tak harus memakai merek “burung dara”, jadi boleh diganti merek apapun sesuai selera. Jika tak mau pakai mie instan, pilih mie kuning yang biasanya tersedia di pasar tradisional. Walaupun mie kuning tersebut jauh lebih enak dibandingkan instan, harap hati-hati dalam memilih karena sejumlah penjual nakal turut menambahkan senyawa kimia berbahaya seperti formalin dan boraks.
• Bahan campuran mie goreng boleh apa saja sesuai selera. Jika tak ada bakso sapi, boleh pakai bakso ikan ataupun bakso ayam. Sementara itu pemakaian sayuran jangan terlalu ramai, setidaknya harus minimalis. Satu atau dua jenis sudah lebih dari cukup, entah itu caisim dan kol. Kelezatan mie goreng tergantung dari pemakaian kecap manis, oleh karena itu jangan asal pilih merek. Selamat mencoba yaa.. Semoga berhasil! 🙂

Sumber:Press And Share.blogspot.com

Resep Kue Garpu, Enak Dan Renyah Yang Sedang Booming!!!

ResepDapurAndalan - Kue ini disebut kue garpu karena cara membuatnya memang dicetak menggunakan garpu. Tapi kue kering ini juga punya beberapa nama lain seperti kue Klatak di Semarang, atau kue Kekewukan di Tasikmalaya. Disebut kekewukan karena bentuknya mirip kewuk atau siput laut.

Di beberapa tempat di Indonesia, kue ini merupakan kue khas hari Lebaran, jadi di bulan ramadhan ini bisa dipastikan beberapa orang mulai bersiap-siap membuat kue ini. Bahan-bahan kue garpu cukup sederhana dan murah meriah. Biaya pembuatan satu resep bahkan nggak nyampe 10 ribu Rupiah. Namun rasanya yang gurih dan renyah kriuk-kriuk cocok banget dijadikan camilan sambil santai atau untuk teman makanan berkuah seperti sop atau Cara membuat kue ini cukup mudah, meskipun proses mencetak menggunakan garpunya butuh ketelatenan. Bagaimana caranya? Yuk kita cobain resep kue garpu dari Maryam maeco
ini:

 Bahan-bahan:

• 100 gram tepung terigu
• 20 gram mentega (cairkan)
• 20 gram tepung tapioka
• 1 butir telur
• 1/2 sdt garam
• Daun seledri (iris halus)

Cara membuat:

• Siapkan wadah, lalu masukkan semua bahan yang ada. Aduk dan uleni sampai menjadi adonan yang kalis dan tidak lengket.
• Pipihkan adonan menggunakan penggilingan tangan atau botol kaca, latu potong persegi seperti pada gambar.
• Ambil sepotong adonan, lalu tekan-tekan pada bagian punggung garpu, kemudian gulung sampai ujung dan membentuk gulungan seperti pada gambar di atas.
• Goreng adonan menggunakan api sedang sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
• Setelah dingin, masukkan ke dalam toples yang kedap udara supaya tetap renyah.
• Selesai..! Gampang, praktis dan murah meriah, hehe..
• Untuk menghasilkan kue yang renyah, usahakan adonan dibuat setipis mungkin ya bun. Selamat mencobaa...!

Resep: Maryam maeco

Sumber:Presss and Share.blogspot.com

VIRAL RESEP...!!! Ini resep es krim walls yang lagi tranding topik di group masakan!

ResepDapurandalan - Apakah bunda tahu bagaimana cara membuat es krim Walls? Tentunya tidak tahu secara pasti apa saja resepnya, namun bunda bisa membuat Es Krim yang mirip dengan es krim Walls. Es krim walls diproduksi di pabrik-pabrik yang tentunya sudah menggunakan mesin yang canggih, berteknologi dan berkualitas unggul, namun bunda tidak perlu mesin untuk membuat es krim mirip es krim Walls. Tentunya semua orang sudah tidak asing lagi dengan es krim Walls yang satu ini karena selain mempunyai rasa yang enak, es krim Walls yang sederhana juga mempunyai tekstur yang lembut sehingga cocok apabila dimakan disaat udara panas. Maka dari itu, cobalah membuat es krim Walls yang sederhana namun mempunyai tekstur dan rasa maksimal seperti di bawah ini

BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN DALAM MEMBUAT ES KRIM WALLS :

• 1 kaleng susu kental manis
•  1 butir telur
• 3 sendok makan maizena
•  1 sendok makan SP
•  Sedikit vanili
•  2 kaleng air (menggunakan kaleng bekas susu kental manis)
•  Pasta makanan (saya pakai pasta strowberi dan coklat bubuk untuk rasa coklatnya)

 CARA MEMBUAT ES KRIM WALLS :

• Masukkan susu kental manis, air, maizena dan telur aduk hingga tercampur rata.
• Setelah tercampur rata, masak diatas kompor hingga meletup-letup, matikan kompor dinginkan dan masukkan kedalam kulkas.
• Diamkan sekitar 6 jam, hancurkan es menggunakan garpu lalu mixer 10 menit.
• Lalu masukkan sp yang telah diencerkan (saya masukkan kedalam magicom dan 2 sendok makan air) dan vanili.
• Setelah itu mixer lagi sekitar 30 menit, masukkan pasta makanan sudah jadi bunda.
• Kalau mau hasil lebih lembut dan lebih banyak bisa dimixer 1 kali lagi, yang difoto itu hasil 2 kali mixer bunda.
•  Alhamdulillah jadinya banyak dengan modal yang tidak seberapa.

• Es krim Walls bisa Anda buat sendiri sesuai dengan rasa, jumlah selera Anda, es krim Walls sangat cocok dimakan ketika udara sedang panas dan enak apabila makan ketika kumpul bersama keluarga dan teman.
• Selamat mencoba bun!

Sumber:Press And Share.blogspot.com

Pernah Memanggang Bolu di Wajan? TERNYATA Hasilnya Gak Kalah Lho Dengan Pakai Oven, Ini Caranya!

ResepDapurAndalan - Lagi ngebet pingin buat bolu tapi ovennya nggak ada? jangan khawatir, cukup menggunakan wajan plus pasir, bunda bisa bikin kue bolu yang enak yang nggak kalah hasilnya dengan bolu yang dioven. Hasilnya lembut banget bun. Caranya juga simpel, cukup diatas penggorengan dikasih pasir bun lalu panaskan selama 10 menit dengan api kecil. 

Untuk selengkapnya mari kita simak resep dana Bund Fifi berikut ini:

Bahan-Bahan:

• 3 telur
• 1 1/2 gelas tepung terigu
• 1 sdm tepung maizena
• 1 gelas gula pasir
• 1/2 sdt SP
• 1/2 bungkus margarin
• Margarin untuk olesan

Alat-Alat:

• Tatakan panci
• Tutup panci yang besar
• Wajan

Cara Memanggang:

• Masukkan gula pasir, telur dan SP ke dalam wadah, lalu mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang, putih dan berjejak.
• Tambahkan tepung maizena, terigu dan margarin yang sudah dicairkan.
• Mixer lagi sampai tercampur rata. Sebentar saja selama sekitar 10 detik, matikan.
• Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan taburan tepung terigu.
• Letakkan tatakan di wajan, kemudian panaskan selama 10 menit.
• Tutup dengan tutup panci yang besar atau baskom berbahan stainless steel.
• Masak dengan api sedang kurang lebih 30 menit atau sampai matang. Tes tusuk untuk memastikan.
• Selesai dan sajikan bersama keluarga. 

Gimana Bund, tertantang untuk mencobanya?

Sumber resep : resepkafe.com

INILAH Cara Agar Buah Alpukat Mentah Cepat Matang Dengan Sempurna

ResepDapurAndalan - Alpukat atau avocado berasal dari Negara Amerika Tengah dan Meksiko. Ada banyak zat yang kaya manfaat yang terdapat di buah ini. Buah berwarna hijau ini sering dimanfaatkan untuk jus atau bahan dalam es campur maupun hidangan lainnya

Namun, tak jarang kita kecewa kala membeli buah ini di pasar. Alih-alih dapet yang masak sempurna, malah sering dapet yang matangnya tidak merata sehingga terasa pahit kala dibikin jus. Nah, berikut ini kami membagikan cara terbaik memeram Alpukat dengan cara yang sederhana dengan hasil yang memuaskan tanpa membusuk, biasanya dulu orang tua memeramnya dengan cara menyimpan saja ditempat beras tetapi hasilnya mungkin tidak akan semulus cara ini. ok langsung saja

Cara Agar Buah Alpukat Mentah Cepat Matang Dengan Sempurna

• Siapkan Alpukat segar yang sudah cukup tua
• Kupas bagian tangkai, seperti ini (lihat gambar pertama di atas)
• Lalu tutup bagian yang dikupas tersebut dengan kertas tissue, rapatkan dengan selotip (lihat gambar dibawahnya)
• Kemudian simpan Alpukat tersebut di tempat gelap, boleh juga di dalam tempat beras atau dibawah sink diamkan selama 4-7 hari.

Bagaimana mudah bukan? Memang terlihat sepele tetapi cara ini cukup jitu untuk memeram Alpukat dengan hasil maksimal.

Sumber : Hana Budiono

Basmi Kecoa Gak Perlu Pakai Pestisida, Cukup Baking Soda dan Gula, Ini Caranya!

ResepDapurAndalan - Kamu termasuk orang yang takut kecoak? Atau mungkin sering dibuat sebal dengan adanya kecoak di rumah? Kehadiran makhluk yang satu ini memang kerap menimbulkan masalah di rumah.

Tapi tak perlu panik, Ladies. Ada banyak cara yang bisa dilakukan untuk membasmi kecoak. Salah satunya adalah dengan menggunakan gula dan baking soda. Penasaran kan bagaimana caranya? Tapi sebelum itu yuk kita ketahui dulu alasan kenapa gula dan baking soda diyakini bisa dipakai untuk membasmi kecoak.

Seperti yang dilansir oleh pestrevenge.com, seperti sebagian besar makhluk lainnya, kecoak butuh glukosa untuk bertahan hidup. Gula yang mengandung glukosa ini pun difungsikan sebagai umpan untuk mengundang datangnya kecoak. Kalau cuma gula saja yang dipakai jelas tak bisa membunuh kecoak. Di sinilah perlunya baking soda.

Oh ya, yang perlu kamu tahu, kecoak itu tak punya sistem mekanisme tubuh untuk mengeluarkan gas. Dengan kata lain, mereka tak bisa bersendawa ataupun kentut. Sementara baking soda (kalau basah) bisa menyebabkan reaksi gas. Jadi, ketika kecoak makan baking soda lalu minum air, gas di dalam tubuh kecoak tak bisa dikeluarkan. kecoak pun bisa mati ketika perutnya “meledak”.

Langkah-Langkah Membasmi kecoak dengan Gula dan Baking Soda

• Siapkan wadah khusus (bisa mangkok kecil atau piring kecil).
• Campurkan gula (gula pasir atau gula halus) dan baking soda dengan perbandingan 1:1.
• Lalu letakkan di area yang menurutmu banyak kecoaknya.
• Diamkan beberapa saat.

Campuran gula dan baking soda ini tak lain akan mengundang datangnya kecoak. Sehingga jumlah kecoak yang akan datang kemungkinan akan bertambah. Prosesnya memang tak instan. Karena kecoak harus “makan umpannya” terlebih dahulu lalu minum air agar mereka bisa mati. Jadi, tunggu setidaknya 3 hari untuk merasakan hasilnya di mana jumlah kecoak akan berkurang dengan sendirinya.

Sejumlah pakar menyarankan untuk mencampurkan bahan tambahan seperti ragi, vitamin C, atau borak ke campuran gula dan baking soda. Pastikan juga kamu menaruhnya di tempat yang aman, ya. Jangan ditaruh di tempat yang mudah dijangkau anak-anak.

Sumber : Vemale.com