Tampilkan postingan dengan label Dessert. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Dessert. Tampilkan semua postingan

Sabtu, 26 November 2016

Resep Puding Puyo Pop Ice Ekonomis, HANYA 4 Bahan Jadi 40 Cup + 1 Cangkir Besar, Cobain Yuk!

ResepDapurAndalan - Ngutak-ngatik resep puding puyo, akhirnya Nemu juga resep hasil ide si kembar, semoga semua nya suka dengan resep puding puyo ini. Ternyata kalo bikin sendiri sangat muraahh banget dan bisa ngirit soalnya jadi banyaakk hasilnya... 


Cocok banget buatku yang punya 6 keponakan, 1 resep ini aja jadi 40 cup dan 1 cangkir besar. Waowww puas banget deh. Kalo tidak percaya silahkan bunda coba dan simak resepnya di sini Bund...

Resep Puding Puyo Pop Ice


Bahan – Bahan

  • 1 bungkus nutri jell plain
  • 1 kaleng susu kental manis
  • 6 kaleng (bekas susu) air putih
  • 4 bungkus pop ice (anggur, strawberry,coklat dan bubble gum)
  • 1 sendok makan tepung maizena


Cara Membuat Puding Puyo Pop Ice

  • Masukan semua bahan kecuali pop ice ke dalam panci, lalu masak sambil di aduk sampai butirannya larut dan berbuaih
  • Setelah itu bagi adonan nutrijell menjadi beberapa bagian di tempat berbeda sesuai banyaknya rasa yang di inginkan, (kalo aku bagi menjadi 4 bagian sesuai rasa pop ice, anggur, coklat, strawberry dan bubble gum yang aku sediakan).
  • Masukan pop ice ke masing-masing bagian, lalu aduk hingga rata dan tidak ada butiran gula.
  • Kemudian masukan ke dalam cup dan dinginkan dalam lemari es.
  • Setelah puding benar-benar dingin sajikan deh


Selamat mencoba...


Inspirasi Resep : kompi

Resep Es Krim Dari Agar-Agar Swallow, Cara Bikin Es Krim Kreasi Baru Yang Praktis, Lezat Dan Pastinya Menyehatkan

ResepDapurAndalan - Percaya ga bun?, Kali ini ternyata bikin es krim bisa pake dari bahan ager-ager swallow lho. Loh kok bisa ? bisa dong bun, krasi Es krim Swallow ini sangat kratif dan inovatif sekali. Cita rasa es krim swallow ini tidak kalah enaknya dengan merek es krim yang sudah terkenal. Es krim swallow ini sangat sehat dan cocok banget buat anak-anak dirumah. Apalagi menikmatinya pada cuaca yang terik pasti bakalan nikmat banget.

Berbicara tentang pembuatan Es krim Swallow ini sangatlah simple. Bahan yang digunakan sangat ekonomis dan tentunya sehat untuk dikonsumsi oleh anak-anak.


Lagipula bahan-bahannya gampang didapat dan dijangkau kok bun. Es krim Swallow ini bisa langsung bunda sajikan dirumah dengan cara mengikuti resep Es krim Swallow yang akan kami berikan berikut ini. Penasaran dengan bahan dan cara pembuatannya bunda ? Resep ini saya coba dan saya terapkan dan hasilnya benar jadi es krim dan enak bun, Saya menulis ulang resep dan memberikan resepnya supaya jelas buat bunda-bunda yang ingin membuat es krim swallow nya. Yuk langung saja kita lihat resepnya berikut ini.

Persiapkanlah bahan-bahan nya terlebih dahulu.Berikut bahan-bahan yang harus dipersiapkan untuk Membuat Es krim Swallow Simple :

Agar-agar swallaw tanpa warna

  • 1 btr telor
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt kara kecil
  • 1 sdm tepung maizena
  • ½ sdt susu skm
  • 2 sdm susu bubuk
  • air 800ml
  • gula secukupnya


Setelah mempersiapkan semua bahan-bahan diatas, barulah kita bisa lanjut untuk cara membuat Membuat Es krim Swallow Simple beserta prosesnya. Untuk membuatnya menjadi Es krim Swallow Enak maka perhatikan langkah- langkah berikut ini :
  • Semua bahan di masak api sedang sambil di aduk-aduk
  • Setelah agak dingin kemudian di blender bagi beberapa adonan kemudian tambahkan pasta berwarna lalu tuang ke cetakan es lalu masukkan ke dalam Freezer
  • Tunggu es krimnya mengeras dan Es krim Swallow pun siap untuk dihidangkan
  • Setelah semuanya selesai Es krim Swallow siap untuk disajikan oleh keluarga maupun kolega untuk bersantai Es krim Swallow Simple dan Enak


Ini sangat cocok sekali dinikmati pada saat cuaca terik di siang hari. Selamat mencoba bunda. ResepHappy Cooking Bunda. ^_^



Resep & Special thanks to mike

Senin, 07 November 2016

Suka Dengan Es Krim Magnum Dari W*LLS? Bikin Versi KW-nya yuk! Ini Resep Es Krim Magnum KW By Maya! Bikin Nagih!


ResepDapurAndalan - Hari libur nggak kemana-mana bun? Daripada bengong cuma nonton TV di rumah, mending kita cobain bikin es krim Magnum KW bareng anak-anak yuk! Resep dari Bunda Maya ini selain bahan-bahannya mudah didapat, cara buatnya juga cukup mudah. Anak-anak dijamin suka dan ketagihan menikmati es krim Magnum KW yang terlihat menggoda ini. Yuk cobain bun! :)

Bahan 1:

  • 6 sdm gula pasir
  • 4 sdm munjung maizena
  • 4 kaleng bekas skm air (kurang lebih 1500ml atau 1,5 liter)
  • 1 sdm susu bubuk d*ncow
  • 1 sdt garam
  • 1 butir kuning telur kocok lepas


Bahan 2 :

  • 1 sdm sp yg sdh di tim 1 kaleng susu kental manis.


Bahan Tambahan:

  • Essence untuk penambah rasa DCC (dark cooking chocolate)


Cara Membuat:

  • Siapkan wadah. Campur dan aduk semua bahan 1 sampai rata.
  • Setelah rata dan kental, masak adonan diatas panci sampai mendidih dan meletupletup.
  • Angkat dan diamkan sampai dingin, lalu masukkan ke dalam freezer selama 2 jam.
  • Setelah 2 jam, keluarkan adonan 1 dan campur dengan bahan 2. Mixeer selama 15-20 menit, sampai adonan mengembang.
  • Masukkan lagi ke dalam freezer selama 2-3 jam atau sampai beku, lalu mixer lagi sampai mengembang 2x lipatnya.
  • Bagi adonan menjadi beberapa bagian untuk diberi tambahan rasa, lalu masukkan ke dalam cetakan es krim lolipop seperti gambar di atas.
  • Masukkan es krim ke dalam freezer beberapa menit sampai cukup mengeras, lalu keluarkan lagi dari cetakan dan celupkan kedalam DCC (dark cooking chocolate) yang sudah di tim atau dicairkan. Bisa juga menggunakan coklat batangan warna lainnya. Kalau bunda mau, bisa juga diberi tambahan meises atau serpihan kacang.
  • Masukkan lagi ke dalam freezer selama 10 menit, bari bisa dikemas.
  • Selesai!


Es Krim Magnum KW sudah jadi dan siap disantap. Selamat mencoba yaa! Happy Cooking...



Resep: Maya Binti Majid


Jumat, 04 November 2016

Resep Puding Susu Lapis Greentea dan Jeruk by Lie Surya


ResepDapurAndalan - Di kulkas ada stok putih telur lumayan banyak sisa dari bebuatan selai srikaya, setelah putih telur di thawing di suhu ruang, saya manfaatkan untuk membuat puding busa susu dengan kombinasi rasa coklat dan greentea, plus dengan isian biskuit dan jeruk mandarin.

Teman-teman yang belum pernah membuat puding busa, ga usah heran yaa dengan teknik putih telur yang tidak ikut di rebus. Jenis puding ini sudah ada sejak jaman baheula kok hehehe... rasanya yummmy deh pokoknya

Yuk simak resepnya di sini!

Puding Susu Lapis Greentea dan Jeruk


Bahan Untuk Puding Lapisan I

  • 1 bungkus agar-agar
  • 500 ml susu cair
  • 50 gram gula pasir
  • 1/8 sendok teh garam
  • 3 putih telur
  • 60 gram gula pasir
  • 1 sendok teh pasta coklat
  • Biskuit secukupnya (Biskuitnya hanya di butuhkan sedikit, bebas mau pakai biskuit apa, oreo, regal, marie susu, dll bisa, kalo saya pakai biskuit lemonia coklat, manfaatin yang ada dirumah saja hehehe).


Cara Membuat

  • Rebus susu, dengan 50 gram gula pasir, dan agar-agar sambil terus di aduk sampai mendidih, dan matikan kompor.
  • Mixer telur dengan garam kecepatan tinggi sampai 1/2 mengembang, lalu tambahkan 60 gram gula pasir sedikit demi sedikit sambil terus di kocok sampai mengembang.
  • Turunkan kecepatan mixer, lalu masukkan puding ke dalam beberapa tahap sambil terus di kocok rata.
  • Setelah selesai bagi adonan menjadi 2 bagian, satu bagian beri pasta coklat.
  • Tuangkan adonan di tengah-tengah loyang, bergantian antara yang putih dan coklat untuk membentuk motif zebra, tumpuk terus adonan sampai habis. ( saya menggunakan loyang diameter 22cm)
  • Setelah itu, tata biskuit diatas puding, agak ditekan sedikit sehingga biskuit nempel di puding Zebra.


Selanjutnya kita masak lapisan II...

Bahan Yang di Gunakan

  • 1 bungkus agar-agar
  • 50 gram gula pasir
  • 500 ml susu cair
  • 2 sendok makan matcha (bubuk greentea) di larutkan dengan 3 sendok makan air panas.
  • 3 butir putih telur
  • 1/8 sendok teh garam
  • 60 gram gula pasir
  • Jeruk mandarin secukupnya
  • Pewarna hijau secukupnya (opsional)


Catatan : untuk penggunaan greentea bubuk sesuaikan dengan jenis yang digunakan, karena ada bubuk greentea murni dan juga greentea powder yang sudah dicampur dengan bahan lain.

Cara membuat sama seperti lapisan I sebelumnya. 

  • Rebus agar-agar, dengan 50 gram gula pasir, larutan greentea, dan susu sambil di aduk sampai mendidih.
  • Tambahkan pewarna hijau secukupnya dan matikan kompor.
  • Mixer putih telur dengan garam dengan speed tinggi sampai 1/2 mengembang.
  • Tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit sampai mengembang, lalu turunkan speed mixer, kemudian masukkan puding secara bertahap sambil terus dikocok rata.
  • Tuangkan 1/3 bagian puding ke dalam cetakan (di atas puding Zebra tadi).
  • Tata jeruk mandarin di atasnya, lalu tuangkan lagi 1/3 bagian puding, tata lagi jeruk mandarin. Terakhir tuangkan semua sisa bahan puding dan biarkan puding mengeras kemudian dinginkan di dalam kulkas.
  • Uhwaaw Puding selesai dan siap dipotong-potong.
  • Sajikan puding dalam keadaan dingin.


Selamat mencoba dan Happy cooking...!



Sumber : kompinikmat

Kamis, 03 November 2016

Resep Es Krim Lemon Praktis Hanya Cukup 3 Bahan Saja, Lembut dan Segar!!

ResepDapurAndalan - Apa bunda sebelumnya pernah merasakan lezatnya es krim lemon? Jika bunda pernah mencobanya, pastinya masih terbayang dari lembut dan gurihnya susu serta ada sedikit gelitikan rasa asem centil dari buah lemon yang maknyoss. Jka bunda belum pernah mencobanya, saya akan membagikan resepnya di bawah ini....


Bahan-bahan yang di butuhkan untuk membuat Es Krim Lemon

  • Heavy cream/whipped cream sebanyak 250 ml
  • Gula halus sebanyak ½ cup
  • Lemon ukuran besar untuk di ambil kulitnya lalu di peras sebanyak 1 buah

Cara Membuat Es Krim Lemon

  • Cuci 1 buah lemon yang mau gunakan sampai bersih
  • Masukkan 1/2 cup gula halus dengan parutan dari kulit lemon (zest) ke dalam wadah.
  • Di sarankan ketika jeruk diparut di usahakan hanya permukaan saja yang berwarna kuningnya saja. Dan Jangan sampai bunda parut ke bagian yang putih sebab nanti rasanya pahit.
  • Setelah kulit buah lemon diparut, sekarang belah menjadi dua bagian lalu peras.
  • Kemudian aduk secara perlahan sampi gula pasirnya tercampur dengan rata.
  • Sediakan wadah berukuran agak besar lalu masukkan 250 ml heavy cream dan air gula lemon tadi, kemudian kocok sampai mengembang. Tetapi jangan sampai over mix buna ya sebab jika dairy cream mengocoknya kelamaan nanti akan buyar. Cukup sampai mengental saja.
  • Terakhir masukkan es krim lemon ke dalam kulkas selam 2 jam dan kini es krim lemon lembuat dan lezat siap kita nikmati di siang yang panas ini.

Selamat mencoba membuat es krim lemon lembut ini di rumah dan mohon bagikan resepnya ke teman bunda yang lain melalui sosial media yang bunda gunakan serta beri kami opini tentang resep es krim ini di kolom komentar, terimakasih.




Sumber : inirecipes.id

Selasa, 01 November 2016

Resep Puding Cokelat Lava dengan Bahan Simple Namun Sangat "Menggoda" Lidah



ResepDapurAndalan - Waah sangat tertantang dengan permintaan salah satu teman bunda Titik Suriani yang inbox, minta dibuatkan tutorial bikin puding cokelat lava, dan hari ini bunda titik baru sempat coba dan inilah hasilnya seperti yang terlihat pada gambar....

Puding Cokelat Lava


Bahan - Bahan A 

  • 1 bungkus nutrijel coklat
  • 1 bungkus agar-agar coklat
  • 1 kaleng susu kental manis coklat
  • 1 ons coklat batangan Milk atau Dark
  • 1/4 sendok teh garam
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 1300 ml air


Note : Kalo bunda tidak suka rasa yang nyoklat banget, penggunaan coklat batangannya bisa bunda skip ya, dan kalo bunda tidak suka puding yanfg kenyal, airnya bisa bunda tambah

Bahan - Bahan B

  • 2 bungkus vla siap pakai
  • Karena lagi males bikin vla jadi aku pakai vla siap pakai


Cara Membuat Puding Cokelat Vla Vanilla

  • Larutkan 2 bungkus bahan vla dengan 400ml air mendidih, lalu aduk-aduk terus sampai kental dan rata, atau bisa bunda ikuti caranya yang ada di kemasan, sisihkan
  • Aduk dan rebus semua bahan-bahan A, sampai mendidih, dan usahakan pakai panci stainless bund ya supaya panasnya maksimal dan adonan tidak cepat membeku kalo nantinya kompor sudah dimatikan, karena nanti harus nunggu proses pembekuan yang dicetakan. Tapi Kalo pun sempat beku, bisa bunda nyalakan lagi kompornya dan aduk-aduk sampai adonan mencair kembali, Karena proses membuat puding lava agak sedikit lama ya.
  • Persiapkan cetakan
  • Isi cetakan dengan cairan puding tipis saja kira-kira 1cm, lalu biarkan agak beku. supaya puding cepat beku bakinya/alas cetakan sebaiknya di isi dengan air dingin. Setelah puding agak beku tepat ditengah-tengah puding tumpuk dengan cetakan yang lebih kecil untuk membentuk lubang. supaya cetakan yang lebih kecil tidak terapung, isi cetakannya dengan air sebagai pemberat saja. Lalu disela-sela cetakan isi lagi dengan cairan puding dan biarkan kembali sampai agak beku
  • Setelah puding beku segera cabut cetakan yang ditengah-tengah, dan puding sudah membentuk seperti mangkok, lalu isi dengan vla, kemudian tutup kembali dengan cairan puding


Cara lain dari yang pertama tadi

  • Isi cetakan kira-kira 70% dari besarnya cetakan, terus bekukan.
  • Setelah beku buat lubang tepat di tengahnya menggunakan sendok, atau bisa pakai sendok buah (yang biasa dipakai buat es buah yang berbentuk bulat, apa ya namanya hehehe... "Sambi mikir") sehingga membentuk mangkok atau lubang
  • Pinggiran puding yang sudah beku di tusuk-tusuk dengan garpu supaya kalo di tutup lagi dengan cairan puding dapat menyatu.
  • Setelah terbentuk lubang isi dengan vla. Kemudian tutup dengan cairan puding lagi. Sisa puding yang disendok (untuk membuat lubang tadi) jangan dibuang yaa, bisa bunda rebus lagi sampai mencair terus pakai lagi deh untuk penutup puding yang sudah di kasih vla
  • Setelah puding di isi vla tutup dengan cairan puding lagi, dan tunggu sampai puding hangat, lalu puding siap dimasukan ke dalam kulkas deh.


Tips 

  • Menutup puding yang sudah di isi vla supaya cairan puding penutup tidak tercampur dengan vla,
  • Cara menuangkan penutupnya di usahakan menuangkannya secara perlahan-lahan ya.
  • Cairan untuk penutupnya juga jangan terlalu panas, setelah uap panasnya berkurang barulah dituangkan, supaya antara vla dan cairan penutup tidak tercampur


Kira-kira keterangan bunda Tikik jelas tidak ya... Kok koyo'e mbuleet hihiiii...

Ntar kalo bunda sudah praktek Insyaa Allah paham. Tapi kalo di perhatikan antara tulisan saya dan gambar sepertinya sudah jelas bund yaaa.

Kalo mau di bawa piknik atau untuk bekal sekolah anak, saya sukanya pakai gelas gini, tetep bisa makan puding vla dan gak takut belepotan hehee...

Selamat mencoba dan happy cooking...




Foto & Resep by Titik Suriani






Senin, 31 Oktober 2016

Resep Puding Balon yang Simple Nan Cantik Jelita, Pas Buat Sajian Saat Ultah Si Kecil


ResepDapurAndalan - Cantik, menarik, dan tentu saja ini lezzaat banget. Puding Balon. Kreasi puding yang cantik dan bisa Bunda jadikan sebagai alternatif di saat Bunda ingin menyajikan puding dalam bentuk yang berbeda. Cara membuat puding balon ini sangat mudah sekali dan juga bahan yang di butuhkan mudah di dapat, serta hasilnya memuaskan, terlihat cantik yang dapat menggugah selera, ingin segera melahapnya hehehe.

Puding balon yang cantik jelita ini sangat cocok untuk sajian ketika pesta ulang tahun si kecil, bunda penasaran? simak yuk resepnya di sini:


Resep Puding Balon


Bahan - Bahan

  • 1 bungkus puding susu nutrijell rasa vanilla atau Caramel
  • 600 ml air matang
  • Pewarna makanan merah, hijau, biru, kuning, ungu, pink atau sesuaikan dengan selera
  • Cetakan berbentuk telur puyuh

Cara Membuat Puding Balon

  • Didihkan 1 bungkus puding susu dan 600 ml air matang dan matikan api
  • Ambil adonan puding satu sendok sayur (ukuran sedang), lalu kasih pewarna makanan 1-2 tetes, kemudian tuangkan ke dalam cetakan telur puyuh (gunakan bagian cetakan yang tidak ada lubangnya bun ya)
  • Satu sendok sayur puding bisa untuk membuat 5 balon.
  • Setelah selesai semuanya bekukan di dalam lemari es
  • Gunakan 6 sendok sayur untuk membuat 6 warna puding, dan sisa puding yang ada tuangkan ke dalam cup-cup kecil, bekukan.
  • Apabila puding yang di dalam cup sudah mengeras, tata puding balon tepat di atas puding dasar.
  • 1 bungkus puding susu bisa menjadi 10 cup ya, untuk puding dasarnya.

Selamat mencoba dan happy cooking bunda...




Resep dan foto by : Kompinikmat

Jumat, 28 Oktober 2016

Resep Puding Roti Tawar Kukus Keju Kismis. Super Lazissss



ResepDapurAndalan - Hari minggu lalu, suami dan anak-anak minta dibikinkan dessert yang enak dan lezat. Tapi mereka nuntut emaknya ini buat bikin kreasi baru dan belum pernah mereka makan, repot kan mak?? hehehe... Googling dan "berselancar" di media sosial pun mulai nih bund...

Setelah lihat dan cek beberapa resep hasil googling dan group-group masak di facebook, akhirnya pilihan hati jatuh ke resep yang saya dapet dari kompinikmat. blogspot.com, dan setelah dicoba, alhamdulillah anak dan suami suka, jadi di rekomendasikan buat bunda-bunda yang lain yang tertarik nyobain di rumah. Tapi sayang bund, hasil percobaan sy belom sempet di foto buat upload disini karena keburu habis duluan dibandingkan mood nulisnya, hehehe... jadi yaah, ini resep aslinya, semoga berkenan...

Bahan- Bahan :


  • 5 lembar roti tawar kupas
  • 300 ml susu cair atau Susu Kental Manis
  • 50 gram gula pasir
  • 30 gram mentega
  • 3 butir telur (kocok lepas)
  • 1 sendok teh Vanili
  • kismis atau keju parut (saya pakai 22 nya)


Cara Membuat Puding Roti Tawar Kukus Keju Kismis

  • Roti tawar di iris kecil-kecil. sisihkan
  • Campurkan 300 ml susu, 50 gram gula, dan 1 sendok teh vanili, lalu didihkan
  • Sambil menunggu susu mendidih, kocok telur dengan mentega cair hingga tercampur rata
  • Stelah susu mendidih, masukan roti tawar yang sudah di iris tadi, lalu aduk hingga roti tawar hancur/halus
  • Kemudian campurkan telur dan mentega ke dalam adonan roti yg mendidih tersebut, lalu aduk rata
  • Matikan kompor, lalu siapkan kukusan
  • Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah di basahi air
  • Kukus puding selama 5 menit lalu tambahkan kismis atau parutan keju
  • Kemudian kukus lagi puding selama 30 menit
  • Puding siap di sajikan, lebih nikmat lagi jika di sajikan dingin yang baru keluar dari kulkas.


Ketika telur di masukan aduk cepat bund ya lalu matikan api supaya telur tidak matang. Selamat mencoba dan happy cooking Bunda...





Rabu, 26 Oktober 2016

Resep Puding Mentega Coklat Langsung Enak dan Anti Gagal



ResepDapurAndalan - Awalnya iseng nyari resep puding busa lapis kuning coklat di Internet. Penasaran saya berawal saat ada pertemuan alumni SMA kemarin, di dalam snack box ada satu cup puding busa yang lembut dan nyes banget di makan. Aku sengaja browsing resepnya agar bisa buat sendiri di rumah.

Sudah browsing kesana kemari akhirnya ketemu gambar yang penampakannya mirip dengan puding busa. Tapi pas di cek bahan dan cara membuatnya ternyata itu berupa Resep Membuat Puding Jagung Enak Ekonomis Praktis. Akhirnya browsing lagi dan ketemu dengan gambar yang mirip dengan puding busa, tapi lagi lagi bukan berupa puding busa karena ada campuran terigunya. Oowalah… ternyata ini merupakan resep puding mentega.

Sempat dengar dan lihat penampakan puding mentega ini di medsos dan memang sempat populer dikalangan food blogger serta emak-emak di grup masakan. Jadi mungkin memang saya yang ketinggalan 🙂 hehehe. Review yang bagus membuat saya berniat mencoba resep ini. Di sana di jelaskan step by step cara membuatnya dengan jelas, dan picture nya itu yang bikin saya ngeces bun.

Seperti judul resepnya yang berupa puding mentega. Jadi selain menggunakan bubuk agar-agar swalow, di dalam resep agar-agar metega tersebut mentega merupakan bahan yang paling penting. Aroma mentega ini lah yang membuat puding menjadi istimewa di bandingkan dengan olahan puding lainnya seperti puding coklat, keju, vanila dan puding strawberry.

Tapi bagi yang ingin membuat puding mentega untuk jualan dan agar hemat / irit bahan tapi tetap enak rasanya. Penggunaan mentega bisa diganti dengan margarin. Ternyata tetap enak loh! Harum dan lembut khas margarin gitu. Tapi hasilnya lebih padat ya bun, soalnya ada kandungan terigunya. Menurut saya puding mentega atau puding margarin rasanya hampir mirip dengan puding busa kuning coklat, hanya saja sedikit beda di tekstur.

Nah karena saya ingin tampilannya unik dan cantik dengan warna kuning dan coklat. Selain membuat puding mentega saya juga membuat puding coklat untuk lapisan bawahnya.. So, bagi yang penasaran bagaimana rasa dan tekstur puding mentega coklat, silahkan dicoba ya resep puding mentega coklat ala resephariini.com ini. Berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Puding Mentega Coklat sederhana, langsung enak dan dijamin anti gagal. Cekidot!

Bahan Puding Mentega :


  • Mentega 100 gram (bisa di ganti margarin serbaguna blue band)
  • Telur 1 butir
  • Susu kental manis / SKM putih 50 mili liter
  • Vanili 1 sendok teh
  • Terigu serbaguna 100 gram
  • Bubuk agar-agar swalow warna putih / plain 1 bungkus (7gram)
  • Gula pasir 150 gram
  • Air 700 mili liter


Bahan Puding Coklat :


  • Bubuk agar-agar swalow warna putih / coklat 1 bungkus (7gram)
  • Gula pasir 150 gram
  • Garam 1/2 sendok teh
  • Susu kental manis / SKM Coklat 50 mili liter
  • Coklat bubuk 50 gram
  • Air 700 mili liter
  • Pasta coklat 1 sendok teh


Cara Membuat Puding Mentega Coklat :


  • Pertama-tama siapkan loyang puding volume 2 liter (saya pakai 2 buah @ 1 liter), kemudian basahi dengan sedikit air. Sisihkan.
  • Puding Mentega : Mixer mentega / margarin sampai lembut, lalu masukkan telur, SKM putih dan vanili, aduk lagi. Masukkan tepung terigu lalu mixer kembali sampai rata, sisihkan.
  • Selanjutnya dalam panci rebus agar-agar, air dan gula pasir sampai mendidih. Kecilkan api lalu masukkan adonan margarin tadi, aduk sampai kental. Tuang adonan ke dalam loyang lalu sisihkan supaya setengah beku.
  • Letakan adonan ini di suhu ruang saja jangan masuk kulkas, nanti keras.
  • Puding Coklat : Rebus semua bahan seperti agar-agar, gula, garam, SKM, coklat bubuk dan air sampai mendidih. Matikan api, lalu masukkan pasta coklat. Hilangkan uap panasnya dengan cara diaduk-aduk.
  • Setelah lapisan bawah (puding mentega) agak beku tuang sedikit demi sedikit puding coklat dengan menggunakan sendok sayur. Dinginkan dan biarkan mengeras sampai set.
  • Sajikan puding dalam kondisi dingin yang baru keluar dari kulkas agar lebih maknyusssss!
  • Sebenarnya ada banyak lagi kreasi puding mentega yang wajib untuk di cicipi. Mulai dari puding busa mentega, puding mentega tanpa telur, puding mentega pandan agar tidak bau amis, puding mentega roti bahkan puding mentega yang dibuat tanpa mixer. Untuk kreasi puding mentega lainnya mungkin akan kita bahas di resep puding selanjutnya ya. 





Sumber : harianresep

Senin, 10 Oktober 2016

Bikin Agar Agar Mozaik Seperti ini yuk! Berikut Resep dan Cara Membuatnya



ResepDapurAndalan - Pernah dengar istilah agar agar mozaik ga? Bentuknya lucu banget loh ini. Hampir hampir mirip sih dengan pudding pecah beling.. Mantep banget disajikan sebagai menu dessert. Rasanya seger dan pastinya akan sangat disukai keluarga Bunda di rumah.

Buat Bunda yang penasaran gimana cara membuatnya yuk langsung saja simak resep dan cara membuatnya berikut ini..

Bahan :


  • 2 bungkus agar2
  • pewarna makanan
  • gula
  • susu putih


Cara Buat :


  • Pertama masak 1 agar2 dulu kasih gula sedikit aja
  • Bagi menjadi 3 adonan, dan kasih pewarna makanan
  • Tggu sampai dingin bru dipotong dadu2
  • Stlh itu masak 1 agar2 lg kasih susu +gula pasir
  • Yang dipotong dadu masuiin dlm loyang,hbs tu tuangin yg wrn susu
  • Siap disajikan




Kreasi Oleh : Aidil Musim Kudil
https://www.facebook.com/latifah.yups

Jumat, 07 Oktober 2016

Resep Cara Membuat Puding Oreo Cup Enak dan Praktis



ResepDapurAndalan - Puding oreo cup adalah merupakan salah satu kreasi puding enak dan praktis dimana menggunakan biskuit oreo sebagai salah satu bahan utama dalam membuatnya. Tidak jelas siapa yang pertama kali mempopulerkan atau memiliki ide untuk membuat puding oreo cup ini. Namun, pastinya puding oreo cup ini adalah salah satu puding alternatif yang enak dan murah meriah (ramah di kantong :D) yang bisa anda sajikan untuk keluarga dan buah hati anda. 

Jika kebetulan anda belum tahu bagaimana Resep Cara Membuat Puding Oreo Cup tersebut dan penasaran ingin mencicipi rasanya serta mempelajari cara membuatnya, anda bisa mengikuti langkah – langkah membuat puding oreo cup tersebut di bawah ini.

Bahan Membuat Puding Oreo Cup :


  • 1 kaleng Susu kental manis
  • 20 buah Oreo cookies
  • 1 bks Agar agar
  • 1 sdm Gula pasir (opsional)
  • 1/2 sdt Vanilli
  • 1500 ml Air


Bahan Hiasan (Opsional, Jika suka ) :


  • Biskuit Oreo
  • 200 gram non dairy krim (dikocok mengembang)


Cara Membuat Puding Oreo Cup Praktis :


  • Langkah pertama, Buang isi atau cream biskuit oreo, lalu blender hingga halus (jika tidak mempunyai blender, bisa juga dihancurkan dengan cara di tumbuk kasar). Kemudian Basahkan cetakan pudding dengan sedikit air, agar nantinya mudah pada saat puding dikeluarkan nanti.
  • Langkah kedua, Campurkan susu beserta air, gula, agar – agar dan vanili, lalu aduk rata hingga tidak tidak terlihat ada gumpalan bubuk puding. Kemudian Masak di atas kompor dengan api takaran sedang sambil sesekali anda aduk searah jarum jam hingga terlihat letupan pertama (usahakan agar jangan sampai benar-benar mendidih karena dapat membuat adonan pudding menjadi pecah). Setelah itu matikan api, lalu aduk-aduk dan biarkan sejenak hingga uap panasnya hilang. Kemudian tuangkan puding kesetengah bagian cup dan biarkan setengah beku.
  • Selanjutnya, taburkan remahan atau pecahan kasar biskuit oreo di atas puding yang setengah beku tadi, lalu siram kembali dengan sedikit puding. Kemudian biarkan kembali menjadi setengah beku lalu tuang kembali sisa puding. Setelah itu Simpan puding di dalam lemari es selama kurang lebih 3 jam.
  • Terakhir, Setelah puding di dinginkan selama kurang lebih 3 jam, saatnya menyajikan puding oreo cup bersama dengan hiasan dairy krim (jika suka) dan biskuit oreo utuh atau taburan pecahan biskuit oreo diatasnya.


Nah itulah langkah ringkas mengenai resep cara membuat puding oreo cup enak praktis yang bisa kami uraikan secara singkat untuk anda.





Sumber : resepmasakankhas.com

Kamis, 06 Oktober 2016

Mau yang Nyegerin di Siang Hari yang Terik? Bikin Puding Sutra Buah Ini Yuk!



ResepDapurAndalan - Buat pecinta pudding terutama pudding buah, kamu harus coba kreasi pudding sutra berikut ini, dengan campuran nata de coco, kiwi dan cherry pasti hmmm menyegarkan banget ini disantap sebagai makanan penutup seusai makan siang.

Ini dia resep dan cara membuatnya

Bahan :


  • 1 kaleng SKM
  • 6 kaleng air (pakai kaleng bekas susunya untuk ukuran air)
  • 1 bungkus agar-agar putih
  • 1/2 sendok teh vanili bubuk (biar g tll bau susu)
  • 2sdm gula pasir (aq tambahin sndr, biar agak manis2 dikit)
  • garam sejumput (ini jg g ada diresp asli...aq jg tambahin sndr, biar rada gurih, g hambar)


Bahan Siraman :


  • Nata de coco, kiwi, cherry merah
  • Kurleb 200 ml sirup orange squash


Cara membuat :


  • Aduk semua bahan puding jadi satu sampai betul-betul rata baru masak diatas api sampai mendidih dan sisihkan.
  • Setelah agak hangat2 kuku, tuang diatas wadah cup, kemudian dinginkan dan masukkan ke kulkas sbntr.
  • Jika pudingnya sdh beku, atur buah2an diatas puding dan siram dngan sirup (tanpa diencerkan lg)...
  • Taraaaaa...jadi deh....so easy kan ^^


NB : Dengan Resep diatas jadi kurleb 20 cup


Selamat Mencoba ya Bund, happy cooking....



Resep By : Juni Puspita Fisalia

Pudding Choclate Lasagna yang Enak Banget! Yuk yang Chocoholic Merapat dan Coba Bikin!



ResepDapurAndalan - Buat kamu pecinta coklat, ga mungkin bisa deh nahan liur kamu ngeliat betapa menggodanya chocolate lasagna ini.. yg mm lumer dimulut duh bener bener deh sulit mau menuliskan dengan kata kata betapa maknyusnya pudding chocolate lasagna ini.

Langsung aja deh yuk bikin. ini dia resep dan cara membuatnya

Bahan:


  • 36 buah biskuit Oreo
  • 6 sdm butter dicairkan
  • 1-8 ons cream cheese
  • 4 sdm gula pasir
  • 2 sdm susu dingin
  • 1-12 ons whip cream, sisihkan
  • 2-3 ons Puding instant coklat
  • 3 1/4 cangkir susu segar
  • 6 sdm coklat chip


Caranya


  • Hancurkan 36 biskuit Oreo dengan food processor. Masukkan ke dalam wadah besar, aduk bersama dengan butter. Aduk dengan menggunakan garpu.
  • Masukkan dalam loyang ukuran 9x13 inci. Tekan-tekan adonan oreo sebagai dasaran dan ratakan. Masukkan ke dalam kulkas.
  • Aduk cream cheese dengan mixer hingga mengembang, tambah 2 sdm susu dingin dan gula, aduk rata. Campur dalam 1 1/4 cangkir whip krim dan oleskan lapisan ini ke lapisan Oreo tadi.
  • Dalam mangkok yang berbeda, campur puding coklat dengan susu segar. Kocok hingga mengental dan agak memadat. Gunakan spatula untuk mengoleskannya di atas lapisan krim cheese dan whip krim tadi.
  • Terakhir, tutup dengan sisa whip krimhingga rata dan taburkan chocolate chip di permukaannya. Letakkan di freezer sekitar 1 jam. Atau untuk kulkas biasa, masukkan 4 jam sebelum disajikan.
  • Selesai. 


Mudah bukan? Sajikan resep istimewa dan yummy ini untuk tamu spesial atau keluarga Anda. Pasti deh ketagihan dengan Chocolate Lasagna bikinan Anda..

Happy cooking........



Rabu, 05 Oktober 2016

INI Lho Bunda, Resep Es Krim Walls yang Lagi Trending Topik di Group Masakan..



ResepDapurAndalan - Apakah bunda tahu bagaimana cara membuat es krim Walls? Tentunya tidak tahu secara pasti apa saja resepnya, namun bunda bisa membuat Es Krim yang mirip dengan es krim Walls.

Es krim walls diproduksi di pabrik-pabrik yang tentunya sudah menggunakan mesin yang canggih, berteknologi dan berkualitas unggul, namun bunda tidak perlu mesin untuk membuat es krim mirip es krim Walls. Tentunya semua orang sudah tidak asing lagi dengan es krim Walls yang satu ini karena selain mempunyai rasa yang enak, es krim Walls yang sederhana juga mempunyai tekstur yang lembut sehingga cocok apabila dimakan disaat udara panas. Maka dari itu, cobalah membuat es krim Walls yang sederhana namun mempunyai tekstur dan rasa maksimal seperti di bawah ini..

BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN DALAM MEMBUAT ES KRIM WALLS :


  • 1 kaleng susu kental manis
  • 1 butir telur
  • 3 sendok makan maizena
  • 1 sendok makan SP
  • Sedikit vanili
  • 2 kaleng air (menggunakan kaleng bekas susu kental manis)
  • Pasta makanan (saya pakai pasta strowberi dan coklat bubuk untuk rasa coklatnya)

CARA MEMBUAT ES KRIM WALLS :


  • Masukkan susu kental manis, air, maizena dan telur aduk hingga tercampur rata.
  • Setelah tercampur rata, masak diatas kompor hingga meletup-letup, matikan kompor dinginkan dan masukkan kedalam kulkas.
  • Diamkan sekitar 6 jam, hancurkan es menggunakan garpu lalu mixer 10 menit.
  • Lalu masukkan sp yang telah diencerkan (saya masukkan kedalam magicom dan 2 sendok makan air) dan vanili.
  • Setelah itu mixer lagi sekitar 30 menit, masukkan pasta makanan sudah jadi bunda.
  • Kalau mau hasil lebih lembut dan lebih banyak bisa dimixer 1 kali lagi, yang difoto itu hasil 2 kali mixer bunda.
  • Alhamdulillah jadinya banyak dengan modal yang tidak seberapa.

Es krim Walls bisa Anda buat sendiri sesuai dengan rasa, jumlah selera Anda, es krim Walls sangat cocok dimakan ketika udara sedang panas dan enak apabila makan ketika kumpul bersama keluarga dan teman.

Selamat mencoba bund...

Senin, 03 Oktober 2016

Bikin Pudding Roti Tawar Zebra Yuk! Ini dia Resep Dan Cara Membuatnya



ResepDapurAndalan - Hidangan pudding roti tawar zebra adalah hidangan penutup yang nikmat dan begitu lezat. Selain kelezatan yang begitu khas, sajian ini pun tentu akan dapat anda buat dirumah dengan mudah dan sederhana. Dengan mampu menyajikan hidangan ini dirumah, maka demikian anda akan dapat menghadirkan manis dan istimewanya hidangan pudding kali ini.

Hidangan pudding roti tawar zebra tentu akan lebih nikmat bila disajikan pada saat dingin. Untuk itulah, saat menganggat sajian ini dari kukusan, sebaiknya tunggu sebentar sampai agar hangat dan masukkan dalam lemari es agar lebih dingin.

Nah, agar anda tak penasaran seperti apa resep membuat sajian pudding roti tawar zebra, simak resepnya dibawah ini.

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Puding Roti Tawar Zebra yang Lembut, Ceria dan Enak

Bahan-Bahan Membuat Puding:


  • 3 buah kuning telur
  • 50 ml susu kental manis coklat
  • 200 gr gula pasir
  • 1 liter susu cair
  • 8 lembar roti tawar
  • 50 gr dark cooking chocolate, cairkan
  • 100 ml susu kental manis putih
  • 1/4 sdt garam
  • 2 sachet kecil milo bubuk


Cara Mempersiapkan Adonan:


  • Untuk yang pertama, hal yang bisa dilakukan terlebih dahulu adalah dengan mempersiapkan bahan-bahan yang akan digunakan untuk membuat adonan puding kali ini. Maksudnya mempersiapkan disini, adalah dengan mengolah terlebih dahulu beberapa bahan sebelum dicampur dan diaduk menjadi adonan puding yang enak.
  • Untuk adonan yang pertama, kita akan persiapkan roti tawarnya. Caranya, buang pinggiran roti dengan menggunakan pisau secara merata dan lakukan dengan perlahan secara merata. Sebaiknya lakukan langkah ini dengan perlahan agar jangan sampai bagian putih pada roti terkupas atau terpotong.
  • Selanjutnya untuk dark cooking chocolate, silahkan cairkan bahan ini pada mangkuk kaca dan etmpatkan dibagian atas rebusan air dengan menggunakan api yang sedang. Aduk-aduk sampai merata sampai semua bahan ini meleleh dan mencair.
  • Sementara itu, untuk bahan-bahan sisanya anda hanya perlu menyisihkan bahan-bahan tersebut karena bahan diatas akan dapat anda campurkan secara langsung dengan bahan-bahan untuk membuat puding lainnya.


Cara Membuat Puding Roti Tawar Zebra:


  • Untuk membuat puding, pertama silahkan blender roti tawar bersama dengan kuning telur serta 250 ml susu cair. Aduk-aduk dan gunakan kecepatan paling tinggi pada blender sampai bahan ini teraduk dan tercampur secara merata selama kurang lebih 5 menit.
  • Selanjutnya, masukan sisia susu cair sebanyak 750 ml dan masukkan pula 2 bungkus agar-agar, gula pasir dan juga sedikit garam. Aduk-aduk dan masak diatas api yang sedang sampai agar-agar dan gula pasir larut dengan air.
  • Setalah itu, masukkan adonan roti tawar yang telah diblender sedikit demi sedikit kedalam agar-agar secara perlahan sambil diaduk hingga mendidih.
  • Bagi adonan menjadidu abgian dan pisahkan dalam wadah yang berbeda. Campurkan adonan yang pertama dengan SKM putih dan aduk-aduk merata serta koreksi rasanya bila anda merasa rasanya kurang manis, maka jangan sungkan menambahkan gula.
  • Sementara untuk adonan yang kedua, silahkan tambahkan dengan SKM coklat, bubuk milo dan dark cooking chocolate. Kemudian aduk-aduk secara merata.
  • Nah, bila smeua adonan sudah dibuat secara merata, silahkan tuangkan adonan putih kedalam loyang setengah bagian saja, lalu timpah dengan adonan yang berwarna coklat dibagian tengah dan adonan putih masukkan kembali secara melingkar, lakukan hal yang sama sampai adonan habis.
  • Setelah itu, kukus dalam kukusan sampai matang selama kurang lebih 30 menit atau sampai adonan mengeras.
  • Setelah adonan matang, angkat adonan dari loyang dan sajikan dalam piring. Akan tetapi, disajikan dingin akan lebih nikmat. Untuk itu, silahkan masukkan dalam lemari es terlebih dahulu baru disantap.


Gimana Bund, tertarik mencoba membuatnya untuk keluarga tercinta?

Sabtu, 01 Oktober 2016

Resep Puding Marie Regal Susu 3 Lapis by Tintin Rayner. Yummy dan Rich!



ResepDapurAndalan - Satu lagi resep keren dari Bunda Tintin Rayner: Resep Puding Marie Regal Susu 3 Lapis yang super yummy dan rich. Kita cobain yuk Bunda :)

Sebenarnya bunda Tintin sudah lama penasaran sama puding yang satu ini. Akhirnya bisa juga dieksekusi dengan curi-curi waktu pas para krucils lagi bobo. Kesempatan dalam kesempitan xixixi...

Untuk lapis kuningnya, kita pake kuning telor plus butter dan susu kental manis. Perpaduan ini match banget sama marie regalnya. Lapis coklatnya juga nyoklat banget bun. Nggak ketinggalan lapis beningnya menyeimbangkan semua rasa! Dan yang nggak kalah penting, meski pake kuning telur tapi ga amiss yah lapis custardnya. Yummmy deh pokoknya, kalo bunda tidak percaya silahkan bunda simak resepnya di bawah ini:

Puding Marie Regal Susu 3


Lapis Bahan-Bahan Lapisan bening + Marie:


  • 650 cc air putih
  • 6 sdm gula pasir
  • 1 bungkus marie regal
  • 1 bungkus agar swalow bening


Bahan-Bahan Lapisan kuning:


  • 500 ml air putih
  • 100 gr butter leleh
  • 6 sdm gula pasir
  • 5 kuning telur
  • 3 sdt Vanilla esen
  • 1 bungkus agar swalow bening
  • 1/2 kaleng susu kental manis putih


Bahan-Bahan Lapis Cokelat:


  • 650 cc air putih
  • 9 sdm gula pasir
  • 3 sdm coklat bubuk
  • 1 agar swalow coklat


Cara Membuat:


  • Susun marie regal di dasar cetakan puding. Bunda boleh pake jenis cetakan apa saja. Kalau aku pake tulban soale ga punya cetakan besar hehe. Kamudian kita bikin lapisan bening dengan cara merebus semuanya sampe mendidih, lalu tuang ke marie regal.
  • Untuk lapisan kuning, pertama kita kocok rata kuning telur, skm, butter cair dan vanilla esens menggunakan whisk atau mixer dan lalu sisihkan. Rebus puding, gula pasir dan air sampai mendidih, lalu tuang ke kocokan kuning telor tadi. Aduk dengan cepat, dan kemudian rebus lagi sampe mendidih. Lalu tuang di atas lapisan bening.
  • Terakhir untuk lapisan coklat, cukup dengan merebus semua bahan sampai mendidih, lalu tuang di atas lapisan kuning.
  • Puding sudah hampir jadi. Tunggu sampai suhu ruang, atau masukkan ke dalam lemari es supaya lebih cepat dingin dan mengeras
  • Setelah puding mengeras, keluarkan dari lemari es dan potong-potong. Sajikan puding dalam keadaan dingin supaya rasanya terasa lebih mantap dan yummyyyy.


Puding ini rich banget tastenya, salut sama Law Thomaz yang punya resep yaa:). Anak-anak dijamin bakal suka. Si bontot aja langsung maem 2 slice gede! :D

Selamat mencoba dan semoga berhasil ya bun! Happy cooking...




Resep by : Tintin Rayner



Jumat, 30 September 2016

Resep Es Krim Tradisional Rasa Coklat Lembut dan Sederhana, Coba Yuk!



ResepDapurAndalan - Es krim? yummyy...!! Siapa sih yang tak suka dengan makanan yang lembut dan super enak ini? Dari kecil hingga yang muda dan tua sangat menyukainya. Aneh bila ada yang tak suka es krim.

Di masa lalu Es krim sendiri merupakan makanan mewah yang hanya dapat disajikan di acara-acara khusus tersebut. Di masa tersebut, membuat es krim sangat merepotkan. Karena untuk membuatnya diperlukan es dari sebuah danau atau kolam yang membeku di musim dingin.

Lalu diambil dan dipotong dalam tumpukan jerami, lubang di tanah, atau tempat manapun dimana es tersebut tidak cepat mencair. Di tempat itulah es disimpan untuk digunakan selama musim panas nanti.

Nah, buat kalian yang suka Es Krim dan ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, ini kami sajikan resep dan cara membuat Es Krim Rasa Coklat.

Cara membuat Es Krim Coklat yang lembut ini tergolong cukup sederhana dan mudah karena cara membuat ice creamnya tanpa mesin . Kalian bisa membuatnya di rumah. Daripada membelinya, memakan hasil buatan sendiri di rumah terasa lebih enak dan nikmat. Cara pembuatan es krim coklat berikut ini:

Bahan yang diperlukan dalam pembuatan Resep Es Krim Coklat: 


Berikut ini bahan yang harus dipersiapkan untuk membuat es krim coklat. Cukup mudah dan simple
  • 1/4 kg gula pasir
  • 1/2 liter susu
  • 3 butir telur ayam 
  • 3 sdm bubuk cokelat  
  • garam dan vanili secukupnya


Cara membuat Resep Ice Cream Coklat Tanpa Mesin:


  • Cara membuat es krim coklat disini saya gunakan tanpa mesin lho ya. Hal ini dimaksudkan agar pemula yang baru belajar memasak dapat mengikuti step by step dengan mudah. 
  • Pisahkan telur antara kuning dan putihnya. Ambil kuning telur, kemudian campurkan kuning telur dengan gula, lalu aduk dengan mixer hingga mengembang 
  • Setelah itu, putih telur dicampur dengan vanili dan garam secukupnya, aduk kembali sampai tercampur rata dan mengembang.
  • Campurkan adonan 1 dengan adonan 2 tadi dan masak sampai mendidih sambil di aduk terus menerus. Larutkan coklat dengan susu kemudian masukkan ke dalam adonan yang telah mendidih. Aduk terus sampai benar-benar mengental, lalu angkat dan biarkan mendingin. 
  • Setelah dingin, masukkan kedalam frezeer agar Es Krim Cup ini bertambah lembut dan nikmat. 


Tips Tambahan Membuat Es Krim Sendiri


Berikut ini tips cara membuat es krim agar es krim yang kalian buat berhasil ...
  • Mangkuk yang sudah isi oleh es krim harus disimpan ke dalam freezer dan dibungkus erat dalam kantong plastik. Biasanya memakan waktu setidaknya 24 jam.
  • Untuk mencegah pembentukan kristal es, tutupi permukaan dengan lapisan plasik atau kertas lilin sebelum wadah ditutup.
  • Es krim buatan rumah sendiri akan tetap baik sampai seminggu. Setelah melewati seminggu, es krim akan mulai kehilangan rasa dan tekstur lembutnya. Disarankan makan sebelum melewati batas seminggu.
  • Tambahkan ekstrak (vanili, maple, almond, dll) untuk menambah citarasa pada es krim. 


Selamat Mencoba Resep Ice Cream ini, dan happy cooking Bund...




Sumber Resep : resepkuekeringku.com

Resep Chocolate Lava Cake yang Lembut dan Lezat, yummy!



ResepDapurAndalan - Kamu pernah cobain choco lava cake ga? kue ini bener bener sedap banget loh terutama lelehan coklatnya itu hmm benar benar bisa bikin ingin nambah terus, Buat kamu yang ingin bikin chocolate lava cake ini untuk keluarga tercinta di rumah yuk simak resep berikut ini.

Bahan:


  • 200 g dark couverture chocolate
  • 150 g mentega tawar
  • 3 butir telur ayam
  • 3 kuning telur ayam
  • 100 g gula pasir
  • 100 g tepung terigu, ayak


Pelengkap:


  • 150 g dark couverture chocolate, cincang, lelehkan


Cara membuat:


  • Siapkan 8 buah cetakan tahan panas bentuk bundar atau yang lain. Semir mentega.
  • Cincang cokelat, sisihkan 50 g untuk isian.
  • Tim sisa cokelat bersama mentega hingga leleh.
  • Kocok telur dan gula hingga kental dan pucat.
  • Masukkan cokelat leleh, aduk rata.
  • Tambahkan tepung terigu, aduk hingga rata.
  • Tuang adonan ke dalam cetakan.
  • Masukkan beberapa potong cokelat di bagian tengahnya.
  • Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit.
  • Angkat, biarkan hingga agak dingin.
  • Perciki permukaannya dengan cokelat leleh.


Ga terlalu sulit kok sebenarnya membuat chocolate lava cake kan? Selamat Mencoba ya dan happy cooking...



Sumber : 8-sharez.blogspot.com